“很快的一道菜。大人小孩都喜欢吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
可乐排骨的做法步骤
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1冷水下锅，放入适量生姜，花椒，煮至水开。(焯水) -
2捞出冼净。 -
3锅里放适量油，冰糖炒至融化。 -
4倒入排骨炒至微黄。(冰糖上色) -
5倒入一瓶可乐，倒入适量生抽，煮20分钟。 -
6放适量盐(排骨超过1斤多就放盐，少于1斤不用放盐)炒至水干。 -
7起锅撒葱即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐