“红薯叶营养丰富，翠绿鲜嫩，香滑爽口。在香港乃至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”。
今天我用番薯叶做了一道简简单单的汤。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
瘦肉番薯叶汤的做法步骤
-
1番薯叶，猪瘦肉，姜 -
2瘦肉切片焯水 -
3砂锅加水放入瘦肉姜片，大火煮开，小火再煮十分钟。 -
4再开大火，加入番薯叶，调入油盐，待水开后即可关火上桌 -
5简单，营养，可口
小窍门
1·调味我只用了油盐
2·上桌后要趁热吃哦，不然番薯叶变黄就不好吃了。
2·上桌后要趁热吃哦，不然番薯叶变黄就不好吃了。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
汤类