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诗文 西红柿鸡蛋打卤面
释义
西红柿鸡蛋打卤面的做法
“今天孩儿他爸出去和朋友喝酒了,剩下我们娘仨就来个简单的西红柿鸡蛋打卤面凑合一顿吧!简单的食材,不简单的美味!”

食材明细

主料
  • 干面条 适量
辅料
  • 西红柿 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 洋葱 适量
  • 山芹 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:1
    1
    准备西红柿两个,鸡蛋四个,洋葱一小块,面条一把!
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:2
    2
    把西红柿切成小块,鸡蛋打散,洋葱切片,放上一点切碎的山芹(不喜欢也可以不放)
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:3
    3
    锅里放油,倒入鸡蛋
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:4
    4
    把鸡蛋煎成小块,盛出备用!
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:5
    5
    另起锅,锅内放油,油七成热放入洋葱煸炒。
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:6
    6
    接着放入西红柿
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:7
    7
    中火煸炒,把西红柿炒到软烂,放入半勺开水
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:8
    8
    把炒好备用的鸡蛋放进去
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:9
    9
    放入盐继续炒制
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:10
    10
    放入山芹,颜色是不是立马漂亮啦!
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:11
    11
    煸炒一分钟
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:12
    12
    西红柿鸡蛋打卤就做好了,盛出备用!不用放别的作料,味道很鲜美!
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:13
    13
    锅里倒入开水,把面条放进去煮!
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:14
    14
    把面条煮到断生就好了!
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:15
    15
    准备一盆凉水,把煮熟的面条放进去过凉
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:16
    16
    把面条捞出,水控干放入盘中!
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:17
    17
    西红柿鸡蛋打卤面做好了,仔细品尝吧!
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:18
    18
    来张近照!
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:19
    19
    臭美一下!
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:20
    20
    儿子吃的好开心!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/15 10:10:32