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诗文	糟香苦麦菜
释义	食材明细 主料 苦麦菜 300g 辅料 红糟 适量 蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 糟香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 糟香苦麦菜的做法步骤 1 苦麦菜清洗干净。 2 苦麦菜切成段。 3 准备红糟、蒜拍扁。 4 烧开一锅水，放入油和盐做底味，苦麦菜入锅焯水30秒后捞出。 5 热油炒香蒜。 6 放入红糟，炒出糟香。 7 倒入苦麦菜，翻炒均匀即可出锅。 8 成品。非常美味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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