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诗文	菌菇豆腐汤
释义	食材明细 主料 内脂豆腐 一盒 金针菇 适量 鸡蛋 两个 辅料 葱白 少许 香菜 适量 调料 食用油 适量 盐 适量 胡椒粉 少许 松鲜鲜 少许 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 菌菇豆腐汤的做法步骤 1 金针菇去根部洗净，切成小段，葱白切碎。 2 内脂豆腐切成小块。 3 鸡蛋备用。 4 香菜切小段备用。 5 热锅入油，打入鸡蛋微煎一下，放锅的一边，金针菇放入翻炒至变软。 6 鸡蛋捣小块翻炒片刻。 7 加入适量清水，豆腐放入煮五分钟，调入适量盐，胡椒粉，松鲜鲜调味。 8 出锅前撒上香菜即可。 9 成品图。 10 成品图。 小窍门 菌菇与豆腐完美搭配，加上鸡蛋营养更加丰富，低脂好吃无负担~ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。