正宗莴笋干炒肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	莴笋干炒肉片
释义	“简单美味、筋道，家常菜。” 食材明细主料莴笋干一把猪肉一块辅料蒜少许香葱两棵调料花生油少许盐少许五香粉少许料酒少许老抽少许五香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度莴笋干炒肉片的做法步骤 1 莴笋干备用。 2 泡发一夜，淘洗干净，挤出多余水分。 3 猪肉洗干净，切片，备用。 4 加少许料酒和老抽腌制十分钟。 5 蒜切片，备用。 6 择好的香菜，洗净，切段，备用。 7 锅烧热放少许油，倒入肉片加少许盐，大火煸炒，再倒入蒜炒香，继续倒入莴笋加少许五香粉调味，翻炒几下。 8 撒上香菜，拌匀即可。 9 出锅装盘。 10 下饭菜。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	蛋炒饭五香薰板鸭土豆丝火腿卷饼(附带炒土豆丝）香菇油菜炒肉蒜薹炒肉炸鱼和薯条~风靡北美的快餐小吃红色的鲜虾馄饨香烤鸡腿红豆面包卷自制腊肉自制花生粉酸菜白肉韭菜糯米饭酸菜猪肉炖粉条皮蛋豆腐农家自制腊肉自制冬季热奶茶三丝烩肉菜蜜汁叉烧娃娃菜烩玉子豆腐五香烤紫菜白果莲子甜汤糯米海参自制辣白菜红油芹菜猪肉馅饺子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。