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诗文
莴笋干炒肉片
释义
“简单美味、筋道,家常菜。”
食材明细
主料
莴笋干
一把
猪肉
一块
辅料
蒜
少许
香葱
两棵
调料
花生油
少许
盐
少许
五香粉
少许
料酒
少许
老抽
少许
五香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
莴笋干炒肉片的做法步骤
1
莴笋干备用。
2
泡发一夜,淘洗干净,挤出多余水分。
3
猪肉洗干净,切片,备用。
4
加少许料酒和老抽腌制十分钟。
5
蒜切片,备用。
6
择好的香菜,洗净,切段,备用。
7
锅烧热放少许油,倒入肉片加少许盐,大火煸炒,再倒入蒜炒香,继续倒入莴笋加少许五香粉调味,翻炒几下。
8
撒上香菜,拌匀即可。
9
出锅装盘。
10
下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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thinking process
thinking time
thinking up
think less of
think little of
think off
think out
think out loud
think out of the box
think over
think piece
think poorly of
think sad
thinks out
thinks over
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更新时间:2026/5/21 10:06:27