网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄子肉卷
释义
食材明细
主料
茄子
适量
猪肉馅
适量
辅料
面粉
适量
香葱
适量
鸡蛋清
一个
调料
玉米油
适量
盐
适量
料汁
淀粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
白糖
适量
蒜末
适量
咸香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
茄子肉卷的做法步骤
1
准备好所有食材,面糊调成酸奶一样浓稠,猪肉馅放盐、姜末、盐、芝麻油,鸡蛋清拌匀备用。
2
茄子切成长条,薄一点。
3
抹上肉馅。
4
这样卷起来。
5
茄子卷两头粘干面粉,锅内放油下入小火慢慢煎。
6
两面煎至金黄变软。
7
调好的料汁。
8
倒入锅里。
9
小火焖5分钟。
10
茄子卷熟透,撒香葱。
11
成品。
12
美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
炸香椿
丸子炒面
炒紫甘蓝
胡萝卜五花肉蒸面
鹌鹑蛋
牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻
芋头甜饼
秘制卤鸡蛋
辣炒芥菜头皮
卷心菜炒粉皮
芹菜炒鹅血
鸡蛋柿子汤
包菜回锅肉
清炒菜黄瓜
酱油蛋炒饭
拌香椿
黄瓜木耳炒鸡蛋
茄汁鱼丸
凉拌萝卜苗
有机菜花炒青椒
腊鸡腿煮日本南瓜
猪肉脯
健康美味紫米糙米饭
凉拌儿菜
米米蒿胡萝卜双蒸
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 21:12:26