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诗文
拌木耳
释义
食材明细
主料
黑木耳
适量
辅料
葱蒜
适量
香菜
适量
开水
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
油辣子
适量
香辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
拌木耳的做法步骤
1
泡好的木耳,洗去泥沙,撕小块。
2
在开水中煮二分钟。再关火焖二分钟。
3
再过清水沥干。
4
葱蒜和香菜洗切好。
5
大碗中放入生抽,盐,醋和油辣子。
6
再加适量开水,搅拌均匀。
7
放入葱蒜和香菜。
8
再放入木耳,搅拌均匀。
9
拌好,入味十分钟后开吃,爽。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 19:42:31