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诗文	拌木耳
释义	食材明细 主料 黑木耳 适量 辅料 葱蒜 适量 香菜 适量 开水 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 醋 适量 油辣子 适量 香辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 普通 难度 拌木耳的做法步骤 1 泡好的木耳，洗去泥沙，撕小块。 2 在开水中煮二分钟。再关火焖二分钟。 3 再过清水沥干。 4 葱蒜和香菜洗切好。 5 大碗中放入生抽，盐，醋和油辣子。 6 再加适量开水，搅拌均匀。 7 放入葱蒜和香菜。 8 再放入木耳，搅拌均匀。 9 拌好，入味十分钟后开吃，爽。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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