食材明细
- 香辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧野生小黑鱼的做法步骤
-
1小黑鱼处理干净，加入料酒腌制一会。 -
2葱姜蒜，红辣椒和花椒备用。
-
3马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌制后的鱼煎一下。
-
4黑鱼煎好后翻另一面煎至金黄，放入葱姜蒜花椒和红辣椒。
-
5加入白酒，豆瓣酱，酱油，放入开水末过鱼身。
-
6中火煮沸。
-
7盖上盖子焖煮一会儿。
-
8鱼成熟加盐调味。
-
9大火收汁即可出锅。
-
10撒入香菜，美美的炖鱼就可以享用啦。
-
11成品图。
小窍门
鱼一定要腌制一下，炖鱼的水一定要开水，更改释放鱼的营养哦！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 山药红枣小米粥
- 火腿胡萝卜蛋炒饭
- 冬笋炒肉片
- 排骨鸡
- 蜜烧甘薯
- 大烩菜
- 手撕包菜
- 酸菜肥牛
- 蒜辣羊血
- 培根杂蔬沙拉包
- 营养低脂土豆沙拉
- 【广东】酿木耳
- 奶酪蛋糕
- 大米糕【格丽思小厨房】
- 盘罗罗肠粉
- 孔雀开屏鱼
- 3+1暖身茶
- 美味土豆丝肉丝炒饼??
- 剁椒腐竹蒸腊肠
- 巧克力豆软曲奇
- 腐竹炒回锅肉
- 川贝百合秋梨膏
- 【台州】姜汁核桃炖蛋
- 【江西】蒜苗干鸭腿
- 【杭州】东坡肉
- 什么什么暮徧的成语
- 什么什么暮成的成语
- 什么什么暮景的成语
- 什么什么暮楚的成语
- 什么什么暮省的成语
- 什么什么暮礼的成语
- 什么什么暮鼓的成语
- 什么什么暴佚的成语
- 什么什么暴取的成语
- 什么什么暴富的成语
- 什么什么暴寡的成语
- 什么什么暴征的成语
- 什么什么暴憎的成语
- 什么什么暴敛的成语
- 什么什么暴月的成语
- 仲夏写怀（明·张天赋）
- 仲夏初度惟寅为余举觞话旧感怀赋谢此什（明·胡应麟）
- 仲夏十八日彭贞元李尔明载酒镜园玩月留宿邻（明·邓云霄）
- 仲夏即景（宋·赵友直）
- 仲夏同黄玉崙先生暨何龙友韩孟郁二丈游城北（明·李孙宸）
- 仲夏始雷（宋·苏辙）
- 仲夏子长招集西山绿树下，流连永日，各赋长（清·陆瑞徵）
- 仲夏宿九思坞茅舍别西天目山（近现代·吴寿彭）
- 仲夏寄江南（唐·卢殷）
- 仲夏寄王文学（明·伍绳武）
- 仲夏寄觉海玘公（明·郭谏臣）
- 仲夏小旱方致祷忽大雨连日江水为涨喜而有作（宋·陆游）
- 仲夏廿二日同吴石湖苏一斋杨麟山会王鹤城别（明·孙承恩）
- 仲夏归汉南园寄京邑耆旧（唐·孟浩然）
- 仲夏愆雨稚苗告悴辄按先帝诏书绘龙请雨兼祷（宋·宋祁）
- 消化外科临床会诊教学思维
- 尤加利叶于夜半开花
- 后纵韧带骨化(第3版)(精)
- 经济政治与社会(中等职业教育公共基础课程改革规划教材)
- 童心城堡/杨红樱校园童话
- 机械制图(简明版高等职业教育智能制造专业群德技并修工学结合系列教材)
- 临证辑要(于天启名中医经验传承)(精)
- 简·爱
- 中山市大型真菌图鉴(精)
- 公共管理研究方法/东吴政治学论丛
- 红色旅游规划与开发/红色旅游发展与规划系列丛书
- 笑读诗词学地理(地形地貌)
- 飞鸟集汉译七言诗(精)
- 万物皆数学/给少年的科学书
- 数据结构及应用算法教程(附光盘修订版)