食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白菜肉卷拼虾丸的做法步骤
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1白菜叶切去菜梗。 -
2菜叶断生后浸水。
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3白菜梗切碎加适量盐杀水。
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4蒜苗洗净切碎。
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5肉剁碎。
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6分别加入生抽生抽盐胡椒粉油混合搅拌均匀。
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7取菜片码上肉馅卷好。
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8虾去头去壳留尾，虾肉切碎加入肉馅，团成丸子。
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9手上全是馅，做好拍图。
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10码好大火蒸十分钟即可。
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11喜欢可打个欠，不打也可。
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12开动啦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
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