食材明细
- 蒜香 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉苋菜烩豆腐的做法步骤
-
1红苋菜适量洗净，豆腐洗净。 -
2把苋菜切好备用。 -
3热锅冷油，加入蒜蓉煸香。 -
4把切好的苋菜倒入锅中大火翻炒。 -
5待菜炒至软加入适量盐调匀，盛出备用。 -
6锅内放入适量热水，把切好的豆腐放入锅中煮十五分钟左右。 -
7待豆腐煮至十五分钟后，再倒入炒好的苋菜大火煮沸，调入适量鸡精即可。 -
8粉红色的汤汁，看着都很有食欲，出锅装入容器中。 -
9成品图。
小窍门
豆腐营养丰富，红苋菜也含多种人体所需的物质，两种食材完美搭配，色泽红润有食欲，喜欢的朋友可以试试哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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