“六个月以后的宝宝因母体储存的铁消耗殆尽，易发生缺铁导致贫血，免疫力低，还影响脑发育。所以当务之急食补很重要。各种肝，瘦肉，芝麻，海带等都是相对含铁较高的，今天打造这款有利于宝宝消化吸收的鸡蛋糕，里面加西红柿去除肝粉的腥味，使宝宝更爱吃。有6个月以上的宝宝试一试吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肝粉鸡蛋糕的做法步骤
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1所需食材，猪肝粉（婴儿店有售），鸡蛋，西红柿。 -
2鸡蛋轻轻滑散，不需用力免得蒸熟起泡。 -
3西红柿挖瓤捣成泥汁。 -
4鸡蛋液，西红柿泥汁，大约2克的猪肝粉，混在一起，加入一倍的温开水搅匀。 -
5加核桃油2滴。 -
6扣上保鲜膜放蒸锅中，中火烧开后10分钟关火，再焖2分中出锅。 -
7调点麻酱汁，吃时淋上。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹