食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆丝卷饼的做法步骤
-
1200克面粉加入一个鸡蛋，加适量清水。 -
2调成面糊。 -
3土豆去皮。 -
4土豆切成丝用水洗去淀粉。 -
5胡萝卜青椒切丝。 -
6锅中烧油下入土豆丝，青椒丝，胡萝卜丝炒熟，加盐，鸡精十三香翻炒均匀。 -
7装盘备用。 -
8电饼档刷油倒入面糊摊平，煎制两面金黄。 -
9土豆丝放在薄饼上卷起来即可。 -
10成品图。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
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