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诗文 无水小面包
释义
无水小面包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 酵母 3g
  • 白糖 10g
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

无水小面包的做法步骤

  • 无水小面包的做法步骤:1
    1
    两个鸡蛋打散,加白糖,酵母。
  • 无水小面包的做法步骤:2
    2
    加面粉搅成絮状。
  • 无水小面包的做法步骤:3
    3
    和成面团醒发制两倍大。
  • 无水小面包的做法步骤:4
    4
    发好的面团揉匀排气。
  • 无水小面包的做法步骤:5
    5
    分成小剂子揉成馒头形状,刷油二次醒发。
  • 无水小面包的做法步骤:6
    6
    油温五成热下锅炸。
  • 无水小面包的做法步骤:7
    7
    炸制金黄色即可。
  • 无水小面包的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 无水小面包的做法步骤:9
    9
    可以夹火腿和生菜做成汉堡。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 甜品   早餐  
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更新时间:2025/3/10 17:02:57