食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
鱼香鸡胸肉的做法步骤
-
1食材：鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黑木耳（已泡发）、蒜蓉辣椒酱。 -
2在碗中加适量的玉米淀粉。
-
3加2勺蒜蓉辣椒酱。
-
4加1勺酱油。
-
5加2勺香醋。
-
6加1勺半零卡糖。
-
7加3勺清水。
-
8调匀成鱼香汁。
-
9将泡发好的黑木耳清洗清洗捞出。
-
10撕成小朵。
-
11将青红椒放在案板上分别切成小块。
-
12将鸡胸肉放在案板上切成小块。
-
13放入盘中，加适量的料酒。
-
14加适量的酱油。
-
15加适量的盐。
-
16加适量的玉米淀粉。
-
17加适量的玉米油。
-
18抓匀，腌制10分钟。
-
19将黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。
-
20起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒盛出。
-
21接着，再倒油烧热下入切好的青红椒翻炒翻炒。
-
22然后，合入焯好的黑木耳、加适量的盐。
-
23调味翻炒翻炒。
-
24最后，合入炒好的鸡胸肉、加入调匀的鱼香汁。
-
25炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 肉末烤茄子
- 米饭煎小饼
- 孜然豆角
- 芝麻酱手撕茄子
- 牛腩河粉
- 南瓜糯米汤圆饼
- 咖喱土豆烧鸡块
- 黄瓜摆盘
- 黄瓜皮蛋
- 哈密瓜摆盘
- 香辣浇汁豆角
- 韩式泡菜饼
- 酸辣鸡杂木耳粉丝
- 培根意式螺蛳面
- 椰蓉红豆牛奶糕
- 拌素丝
- 炒杏鲍菇
- 红烧龙利鱼
- 麻花馒头
- 炸香酥虾仁
- 原创【??仙草味道??私房菜??】仙草自己的味道??铁板??金针菇??
- 苦瓜酿肉
- 原创【??仙草味道??私房菜??】?亲子的味道??沙拉鱿鱼圈??
- 原创【??仙草味道??私房菜??】??苗先生的味道??孜然羊肉味豆干
- 洋葱炒鸡爪
- 什么什么无期的成语
- 什么什么无术的成语
- 什么什么无朽的成语
- 什么什么无极的成语
- 什么什么无枝的成语
- 什么什么无染的成语
- 什么什么无欺的成语
- 什么什么无比的成语
- 什么什么无沿的成语
- 什么什么无波的成语
- 什么什么无涯的成语
- 什么什么无烟的成语
- 什么什么无爽的成语
- 什么什么无物的成语
- 什么什么无犬的成语
- 整屧（清·戴亨）
- 整屧（清·戴亨）
- 整庵罗老先生七十寿诗（明·符锡）
- 整暇堂（宋·梁介）
- 整理旧诗稿（近现代·黄假我）
- 整理诗稿有作 （当代·何永沂）
- 整裘袍（宋·艾可叔）
- 敷净人求僧赞（宋·陆游）
- 敷山书院（明·庄昶）
- 敷文阁学士李仁甫挽词十绝（宋·周必大）
- 敷文（宋·邹浩）
- 敷水卢校书（唐·黄滔）
- 敷水小桃盛开因作（唐·温庭筠）
- 敷水有丐者云是马侍中诸孙悯而有赠（唐·吴融）
- 敷水歌送窦渐入京（唐·岑参）
- 一带一路涉外法治研究(2022)
- 福尔摩斯探案全集(插图珍藏版共7册)(精)
- 希腊原创文化研究
- 图解世界名牌圣经(你的第一本时尚书全彩图解典藏版)
- 北大金融课(精)/人生金书
- 市场导向的绿色技术创新体系研究(精)/技术经济与创新丛书
- 监理现场资料编制与收集
- 我国人口城镇化与土地城镇化协调性研究
- 社会科学基础(高职高专学前教育专业系列教材)
- 公路工程管理与实务应试指导(2B300000)/2023全国二级建造师执业资格考试辅导用书
- 中国公用事业发展报告(2021中国城市科学研究系列报告)
- 图解世界名牌圣经
- 书法(中华人民共和国宪法)(精)/书法系列丛书
- 高过头顶的句子(精)
- 跟雅思考官Simon学听力2.0