食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
鱼香鸡胸肉的做法步骤
-
1食材：鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黑木耳（已泡发）、蒜蓉辣椒酱。 -
2在碗中加适量的玉米淀粉。
-
3加2勺蒜蓉辣椒酱。
-
4加1勺酱油。
-
5加2勺香醋。
-
6加1勺半零卡糖。
-
7加3勺清水。
-
8调匀成鱼香汁。
-
9将泡发好的黑木耳清洗清洗捞出。
-
10撕成小朵。
-
11将青红椒放在案板上分别切成小块。
-
12将鸡胸肉放在案板上切成小块。
-
13放入盘中，加适量的料酒。
-
14加适量的酱油。
-
15加适量的盐。
-
16加适量的玉米淀粉。
-
17加适量的玉米油。
-
18抓匀，腌制10分钟。
-
19将黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。
-
20起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒盛出。
-
21接着，再倒油烧热下入切好的青红椒翻炒翻炒。
-
22然后，合入焯好的黑木耳、加适量的盐。
-
23调味翻炒翻炒。
-
24最后，合入炒好的鸡胸肉、加入调匀的鱼香汁。
-
25炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 咸菜西芹炒牛肉
- 宫保鸡丁
- 盐烤酒烧的乌颊鱼
- 垂涎不止的香烧鸡腿煲
- 土耳其Pizza
- 外国人是怎么腌盐鸡蛋的
- 斑马蛋糕
- 直接法 - 可颂 和 巧克力可颂
- 充满春天气息的桔子抹茶玛芬
- 甜枣司康
- 爽脆酸甜——醋溜白菜
- 带着阳光的健康早餐——胡萝卜鸡蛋玉米面饼
- 奶油蛋糕卷
- 脊骨热汤面
- 清炒丝瓜条
- 雪菜肉丝炒年糕
- 鲜玉米鸡蛋饼
- 这样吃牛肉既快又嫩-------------辣白菜汆牛肉
- 小零食-------------紫菜脆锅巴
- 爆炒花甲----最简单的做法
- 杂蔬牛筋
- 凉拌绿豆芽
- 卷心菜炒腊肠
- 香卤鸡胗
- 白萝卜鸭肝丁炒饭
- litigator
- litigious
- litmus
- litmus paper
- litmus test
- litotes
- litre
- litter
- litterateur
- litter bin
- litter box
- litterbug
- litterer
- litter tray
- little
- 通仓灾后遇雨不辍（明·苏仲）
- 通仙洞（唐·薛能）
- 通伯去年属题《碧梧翠竹山馆图》，久未成诗（近现代·方守敦）
- 通判国博中斋诗（宋·强至）
- 通判国博命赋假山（宋·陈襄）
- 通判国博惠建茶且有对啜之戏因以奉谢（宋·强至）
- 通判孙宗丞分饷温柑次马抚干咏橘韵作诗为谢（宋·喻良能）
- 通判成郎中生日人凡送香合寿星皆不受独以诗（宋·孔平仲）
- 通判曾温伯生日（宋·释绍嵩）
- 通判桃花厅（宋·梅尧臣）
- 通判苏君俞见和复次韵答之（宋·唐庚）
- 通判茹太博惠家园新茗（宋·宋祁）
- 通判遗新柳（宋·梅尧臣）
- 通判郎中以州早休特形诗咏辄依元韵（宋·韩维）
- 通判钱昌武代归以诗见别次韵为答（宋·韩琦）
- 千山记(7)
- 千山记(3)
- 千山记(4)
- 千山记(5)
- 千山记(1)
- 2017中国年度作品(散文)
- 大侦探福尔摩斯(18逃狱大追捕小学生版)
- 大侦探福尔摩斯(17纵火犯与女巫小学生版)
- 大侦探福尔摩斯(20西部大决斗小学生版)
- 大侦探福尔摩斯(19濒死的大侦探小学生版)
- 承恩堂作品集
- 会孵蛋的绵羊(精)
- 我是蝙蝠(精)
- 爱捣蛋的所罗门(精)
- 吵闹的夜晚(精)