食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
鱼香鸡胸肉的做法步骤
-
1食材：鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黑木耳（已泡发）、蒜蓉辣椒酱。 -
2在碗中加适量的玉米淀粉。
-
3加2勺蒜蓉辣椒酱。
-
4加1勺酱油。
-
5加2勺香醋。
-
6加1勺半零卡糖。
-
7加3勺清水。
-
8调匀成鱼香汁。
-
9将泡发好的黑木耳清洗清洗捞出。
-
10撕成小朵。
-
11将青红椒放在案板上分别切成小块。
-
12将鸡胸肉放在案板上切成小块。
-
13放入盘中，加适量的料酒。
-
14加适量的酱油。
-
15加适量的盐。
-
16加适量的玉米淀粉。
-
17加适量的玉米油。
-
18抓匀，腌制10分钟。
-
19将黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。
-
20起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒盛出。
-
21接着，再倒油烧热下入切好的青红椒翻炒翻炒。
-
22然后，合入焯好的黑木耳、加适量的盐。
-
23调味翻炒翻炒。
-
24最后，合入炒好的鸡胸肉、加入调匀的鱼香汁。
-
25炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鸡腿加个蛋
- 黄玫瑰馒头
- 麻婆豆腐
- 【黄焖鸡】
- 糖渍橙皮
- 蚝油炒酸菜
- 葱油花卷
- 三丝豆皮
- 儿菜炒面筋
- 甜甜圈
- 土豆焖牛腩
- 青蒜炒肉
- 红烧鲫鱼
- 烤面包片
- 零失败 电饭锅蛋糕
- 凉拌土豆丝
- 食春鲜——竹笋烧肉
- 爽口沙拉
- 西红柿炒鸡蛋
- 青椒炒肉丝
- 萝卜酱香肉包
- 虫草花老母鸡汤
- 早餐鸡蛋饼
- 家庭版披萨
- 金桔雪梨汁
- insert
- inserted
- insert in
- insertion
- in service
- in-service
- in-service training
- in session
- inset
- inset day
- inset in
- inset into
- in shape
- in shock
- inshore
- 送宋本礼部状元调选还京（元·张翥）
- 送宋构成之运判赴阙（宋·冯山）
- 送宋构朝散知彭州迎侍二亲（宋·苏轼）
- 送宋柏崖分教赣榆（明·高拱）
- 送宋校书赴宣州幕（唐·卢纶）
- 送宋校书赴宣州幕（唐·李端）
- 送宋梅隐（宋末元初·龚璛）
- 送宋次道学士赴太平州（宋·欧阳修）
- 送宋次道知绛州（宋·刘攽）
- 送宋武官尉安康之桐城（元·李孝光）
- 送宋武臣之桐城（元·李孝光）
- 送宋澥处士之长安（宋·王禹称）
- 送宋牧仲下第归商丘（清·熊伯龙）
- 送宋牧仲别驾归黄州（清·王士禛）
- 送宋牧仲榷使赣州（清·尤侗）
- 新自由主义辨析
- 历史虚无主义辨析
- 家和万事兴共筑中国梦(第一届全国文明家庭群芳谱)
- 普世价值公民社会西方新闻观质疑改革开放和质疑中国特色社会主义辨析
- 中国需要什么样的民主
- 品味四讲(精)
- 记得
- 生活十讲(精)
- 通俗文学十五讲/名家通识讲座书系
- 治病救命特效方大全集/精致生活乐读系列
- 零基础学纸藤编织
- 跟任何人都能交朋友
- 团队沟通的艺术
- 电话销售中的成交技巧与拒绝处理
- 机关秘书实用必备全书