正宗鱼香鸡胸肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
食材：鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黑木耳（已泡发）、蒜蓉辣椒酱。
2
在碗中加适量的玉米淀粉。
3
加2勺蒜蓉辣椒酱。
4
加1勺酱油。
5
加2勺香醋。
6
加1勺半零卡糖。
7
加3勺清水。
8
调匀成鱼香汁。
9
将泡发好的黑木耳清洗清洗捞出。
10
撕成小朵。
11
将青红椒放在案板上分别切成小块。
12
将鸡胸肉放在案板上切成小块。
13
放入盘中，加适量的料酒。
14
加适量的酱油。
15
加适量的盐。
16
加适量的玉米淀粉。
17
加适量的玉米油。
18
抓匀，腌制10分钟。
19
将黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。
20
起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒盛出。
21
接着，再倒油烧热下入切好的青红椒翻炒翻炒。
22
然后，合入焯好的黑木耳、加适量的盐。
23
调味翻炒翻炒。
24
最后，合入炒好的鸡胸肉、加入调匀的鱼香汁。
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炒匀，即成。

诗文	鱼香鸡胸肉
释义	食材明细主料鸡胸肉 235克青椒 1个红椒 1个黑木耳 10克辅料玉米淀粉适量调料蒜蓉辣椒酱 2勺酱油 1勺香醋 2勺零卡糖 1勺半清水 3勺料酒适量盐适量油适量鱼香口味炒工艺三刻钟耗时高级难度鱼香鸡胸肉的做法步骤 1 食材：鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黑木耳（已泡发）、蒜蓉辣椒酱。 2 在碗中加适量的玉米淀粉。 3 加2勺蒜蓉辣椒酱。 4 加1勺酱油。 5 加2勺香醋。 6 加1勺半零卡糖。 7 加3勺清水。 8 调匀成鱼香汁。 9 将泡发好的黑木耳清洗清洗捞出。 10 撕成小朵。 11 将青红椒放在案板上分别切成小块。 12 将鸡胸肉放在案板上切成小块。 13 放入盘中，加适量的料酒。 14 加适量的酱油。 15 加适量的盐。 16 加适量的玉米淀粉。 17 加适量的玉米油。 18 抓匀，腌制10分钟。 19 将黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。 20 起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒盛出。 21 接着，再倒油烧热下入切好的青红椒翻炒翻炒。 22 然后，合入焯好的黑木耳、加适量的盐。 23 调味翻炒翻炒。 24 最后，合入炒好的鸡胸肉、加入调匀的鱼香汁。 25 炒匀，即成。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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鱼香鸡胸肉的做法步骤