食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
螃蟹炒年糕的做法步骤
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1将石头蟹洗净剥开壳再去掉里面的腮对半切开 -
2准备一个鸡蛋打散放入碗中起锅烧油将菜油倒入炸锅中等油温升高后我们关小火炸将电头蟹和蛋液一起炸成金黄色放入碗中备用
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3另起锅倒入色拉油将大蒜大葱姜和干辣椒爆香再倒入黄豆酱爆香后倒入干辣椒炒几下再将年糕倒入一起翻炒均匀
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4再倒入炸好的石头蟹和青椒：倒入耗油．黄酒．糖．翻炒均匀加一点点的水盖上锅盖5分钟而后打开锅盖继续翻炒几下加入孜然粉和葱花即可出锅香喷喷的有种烧烤的味道……
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
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晚餐
- 香煎鲈鱼
- 抹茶蛋黄酥
- 鸡蛋兔子田园沙拉
- 黄瓜拌猪耳
- 冬瓜蛤肉汤面
- 椒盐基围虾
- 鲜虾粥
- 艾草青团
- 蒸面
- 糖醋包菜
- 牛腩红椒炒黄瓜
- 牧羊人派
- 娃娃菜冬瓜金针菇汤
- 白萝卜干炖排骨
- 紫苏鱿鱼仔
- 糖醋黄脚立
- 烤燕麦红薯
- 肉末嫩豆腐
- 波菜猪肝汤
- 低糖版蔓越莓绿豆糕
- 牛肉炒生菜
- 水煮肉片
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- 水果小狗
- 五花肉炒儿菜
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- cytogenetics
- cytokine
- cytokinin
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- cytoplasm
- cytoplasmic
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- czarina
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