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诗文
玉米面棒棒馍
释义
食材明细
主料
玉米面
100克
面粉
150克
辅料
开水
100克
酵母
3克
温水
适量
调料
白糖
5克
甜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
玉米面棒棒馍的做法步骤
1
成品图。
2
制作方法:玉米面100克加入滚烫开水100克烫面,用筷子搅拌均匀放凉,加入150克面粉搅拌均匀,酵母白糖用少许温水稀释化开,面团和软硬适中即可,温湿处醒发15分钟。下等量剂子,做型,用手搓成橄榄球型即可。
3
二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟。
4
关火焖一会,出锅,个个金黄,胖胖乎乎的。
5
成品图。
6
成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
11
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 馒头花卷
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更新时间:2025/6/24 3:35:50