正宗韩式泡菜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
洋葱，小葱，蒜切成末。泡菜大半颗切成小段。淘米水一碗准备好。
2
调制酱料：取一个碗，放入半勺辣椒面，半勺白芝麻，半勺蒜末，1勺小葱末，2勺洋葱末，再调入半勺日式酱油，1勺辣椒酱，1勺清酒，和少量盐，搅拌均匀。
3
西葫芦去掉中间的囊，切成5厘米长的条。北豆腐切片。蟹味菇剪去根部后洗净。
4
猪五花肉洗净后切成薄片，用少量盐和白胡椒粉抓匀。
5
炒锅中倒入1勺芝麻油，锅热后，放入五花肉煸炒。
6
等油份炒出，肉稍微变得有点干黄，盛出。
7
将辣白菜均匀地码在石锅底部，
8
再放上五花肉片。
9
最后码上西葫芦，蟹味菇和北豆腐。
10
将拌好的酱料倒在菜码上。
11
舀一勺泡菜汁，再倒入淘米水。
12
将石锅放在火上烧开后，转小火，炖20分钟即可。

诗文	韩式泡菜汤
释义	“泡菜买的是宗家府的，味道很不错。等有时间，准备自己做点泡菜，那就随时都可以喝上热辣的泡菜汤喽！在喝汤的瞬间，我貌似看到，韩剧里那双开门的大冰箱已然在向我招手了。” 食材明细主料泡菜大半颗猪五花肉一小块北豆腐半盒洋葱半个西葫芦半个蟹味菇半盒辅料辣椒酱适量辣椒面适量盐适量小葱适量蒜适量熟白芝麻适量芝麻油适量清酒适量日式酱油适量微辣口味烧工艺廿分钟耗时未知难度韩式泡菜汤的做法步骤 1 洋葱，小葱，蒜切成末。泡菜大半颗切成小段。淘米水一碗准备好。 2 调制酱料：取一个碗，放入半勺辣椒面，半勺白芝麻，半勺蒜末，1勺小葱末，2勺洋葱末，再调入半勺日式酱油，1勺辣椒酱，1勺清酒，和少量盐，搅拌均匀。 3 西葫芦去掉中间的囊，切成5厘米长的条。北豆腐切片。蟹味菇剪去根部后洗净。 4 猪五花肉洗净后切成薄片，用少量盐和白胡椒粉抓匀。 5 炒锅中倒入1勺芝麻油，锅热后，放入五花肉煸炒。 6 等油份炒出，肉稍微变得有点干黄，盛出。 7 将辣白菜均匀地码在石锅底部， 8 再放上五花肉片。 9 最后码上西葫芦，蟹味菇和北豆腐。 10 将拌好的酱料倒在菜码上。 11 舀一勺泡菜汁，再倒入淘米水。 12 将石锅放在火上烧开后，转小火，炖20分钟即可。所属分类：汤类老人韩国料理夏季食谱快餐晚餐
随便看	少女心粉色冰饮土豆泥冷热双拼黄金火腿蛋炒饭凉薯炒鸡片秋葵炒鸡蛋莲藕炒肉片炒饼虾皮炒油菜好吃又下饭的五花肉炒豆角南瓜银耳羹香辣黄豆炖猪蹄蒜泥三白——白玉卷、白粉丝、白肉肉丝年糕汤广式鸭润腊肠面包卷丝滑香甜绿贝贝??糊鲜榨石榴汁咖喱土豆焖护心肉韭菜面片汤土豪泡面白切羊肉山药红枣豆浆芹菜炒鹅肉鼓汁蒸鱼腩猪肉粉条包子草莓抹茶雪花酥

食材明细

韩式泡菜汤的做法步骤