食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蔬菜蛋卷的做法步骤
-
1鸡蛋打碗里，放入盐，黑芝麻，西蓝花洗净焯水，西红柿去皮。 -
2鸡蛋搅拌均匀，西蓝花只去花冠，切碎。西红柿切碎末。 -
3不沾平底锅刷一层薄油，烧热倒入蛋液，转动锅体使蛋液摊层蛋皮。 -
4趁蛋液未完全凝固时撒上西蓝花和西红柿末。 -
5用铲子和筷子把蛋皮卷紧。 -
6切成均匀的块。 -
7成品图。 -
8成品图。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
早餐