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诗文 蔬菜蛋卷
释义
蔬菜蛋卷的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3只
  • 西红柿 15g
  • 西蓝花 10g
辅料
  • 1g
  • 黑芝麻 2g
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蔬菜蛋卷的做法步骤

  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打碗里,放入盐,黑芝麻,西蓝花洗净焯水,西红柿去皮。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:2
    2
    鸡蛋搅拌均匀,西蓝花只去花冠,切碎。西红柿切碎末。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:3
    3
    不沾平底锅刷一层薄油,烧热倒入蛋液,转动锅体使蛋液摊层蛋皮。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:4
    4
    趁蛋液未完全凝固时撒上西蓝花和西红柿末。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:5
    5
    用铲子和筷子把蛋皮卷紧。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:6
    6
    切成均匀的块。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/19 3:52:56