“自己乱琢磨出来的方法，味道棒棒哒~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
甜心小馒头的做法步骤
-
190克水加2克酵母，搅拌匀。 -
2加面粉200克，白砂糖30克。 -
3用筷子搅拌絮状。 -
4揉成均匀光滑面团。 -
5发酵2倍大小。 -
6取适量小面团加适量红糖。 -
7揉成光滑面团，成为棕色面团。 -
8剩下的面团揉匀排汽，一分为二，揉长条型，按扁。棕色面团分两半，搓成长条，放中间。 -
9白色面团对折，把棕色面团包在里面。 -
10揉搓均匀。 -
11均匀切小块。 -
12切好的面团翻过来，按圆按扁。 -
13放入刷油的蒸屉里。 -
14发酵2倍大小。 -
15大火，蒸13分钟，闷5分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 排骨山药汤
- 番茄炒鸡蛋
- 黑米大枣豆浆
- 蒜香西兰花
- 彩椒炒鸡胸
- 凉拌雪里蕻
- 香葱煎豆腐
- 饺子皮版鸡蛋灌饼
- 烧辣椒拌鹌鹑皮蛋
- 豆芽炒肉
- 龙须面
- 豆腐韭菜盒
- 韭菜炒鸡蛋
- 椰蓉元宵
- 香辣鸡翅
- 鲜虾白菜香菇烩年糕
- 糯米水果粥
- 剁椒皮蛋
- 西红柿炒蛋
- 蜜渍青柠
- 腊肠鸡蛋红椒盅
- 电饭锅版蜜汁叉烧
- 蛋炒饭
- 蒜苗炒凉粉
- 磷虾荠菜馄饨
- at-bat
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- at discretion
- at discretion
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- 送方金两生还福山诗（明·湛若水）
- 送方鉴湖入觐（明·黄衷）
- 送方阜民公子还歙（明·徐渭）
- 送方阜高赴衡州法掾（宋·刘克庄）
- 送方雁里理淮狱（明·尹台）
- 送方韶卿先生（宋末元初·龚璛）
- 送方韶父先辈游五湖（元·杨载）
- 送施丙卿（宋·王质）
- 送施仲益何文蔚余子任及蒋吴二友赴省（宋·韩淲）
- 送施元光赴江西幕府（宋·范成大）
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