“花生的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌五香花生米的做法步骤
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1准备好花生 -
2放入锅里加水煮熟加入少许五香粉 -
3茶干切碎 -
4煮好的花生加白糖，生抽，鸡精麻油，剁椒凉拌 -
5成品
使用的厨具：煮锅
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