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诗文
凉拌牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
香菜
适量
小米辣
适量
蒜末
适量
辣椒面
适量
调料
陈醋
适量
盐
适量
花生油
适量
生抽
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌牛肉的做法步骤
1
山姆超市买的牛肉。
2
锅中水烧开,放入牛肉焯烫熟再捞出过一下凉水。
3
香菜洗净切段,小米辣切圈备用。
4
蒜头拍扁剁碎。
5
碗中放入小米辣,蒜末,辣椒面。
6
淋上热油。
7
加入适量生抽,盐,陈醋搅拌均匀。
8
放入香菜段。
9
放入牛肉。
10
搅拌均匀入味即可。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 17:42:31