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诗文	猪蹄饭
释义	食材明细 主料 猪蹄 适量 辅料 豆腐 蛋 西蓝花 咸菜 调料 八角 香叶 陈皮 酱油 红糖 白糖 蚝油 适量 其他 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 猪蹄饭的做法步骤 1 猪蹄洗净，焯水，下几片姜，去腥。 2 追备好食材。 3 焯水撇沫好的猪蹄放入高压锅，加入酱油，耗油，红糖，白糖，八角以及水，煮10钟。 4 这个时间炒个咸菜，加入姜丝，白糖（不用放盐），想吃辣点放几片红辣椒。 5 水开加点油（放猪油会更香，没有就平时煮菜的油）加点盐，保持西蓝花的翠绿。 6 开锅。 7 把刚刚准备的食材摆上（西蓝花可换生菜，上海青之类的，爱吃什么菜就放什么）。 8 这里我还煮了蛋，放上更好看，更美味。 9 自己煮的猪蹄，干净，卫生，主要想吃多少都可以(#^.^#)，开动！ 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	薯粉锅边 养胃红薯米糊 苹果胡萝卜米糊 酱香芝麻烧饼 香脆薯角 抄萝卜干 孜然香椿 韭菜鸡蛋饺子 番茄焖面 豇豆角木耳炒虾仁 生滚枸杞叶鸡蛋汤 虫草花焗老母鸡 酱香黄豆 荷包蛋馒头 瘦肉烧腐竹木耳 姬松茸肉片汤 奶香玉米面窝头 戚风蛋糕 独脚金炖瘦肉汤 水煮肉片 六寸艺术蒸蛋糕 红糖李子 凉拌鱼片 茶树菇香干炒苦瓜 黑芝麻红糖麻薯

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。