网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
双味拌兔
释义
“色艳肉嫩,口味浓郁。”
食材明细
主料
去皮兔
1/2只
朝天椒
10根
仔姜
1块
辅料
菜籽油
1/2汤匙
芝麻油
2茶匙
花椒油
1茶匙
味精
1/2茶匙
盐
1/2茶匙
香料
少许
老姜
少许
小葱
少许
熟白芝麻
少许
其他 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
双味拌兔的做法步骤
1
去皮兔漂洗干净,取半边、斩成两段。
2
煮锅加水、放姜片、香料,烧五分钟左右;
3
放入兔段,水沸、打去浮沫,煮十五分钟左右;
4
放少许盐,关火、加盖焖二十分钟左右。
5
仔姜切颗;
6
放入料理机,加盐、味精;
7
打成姜泥,放芝麻油、花椒油、菜籽油和少许温水拌成汁。
8
朝天椒去蒂,切颗;
9
放入料理机,加盐、味精;
10
打成青椒蓉,放芝麻油、花椒油、菜籽油和少许温水拌成汁。
11
将兔段沥水、放入冰箱冷却后取出;
12
斩成块,摆入大盘;
13
分别将姜泥汁、椒蓉汁浇在兔块上,洒小葱颗、熟白芝麻即可。
小窍门
兔肉要漂洗干净,煮不宜过长、刚熟为佳。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
小米南瓜粥
南瓜百合绿豆汤
香辣炸鱼块
蜜汁烤玉米
烤玉米片
荷叶糯米鸡
金沙花卷
香菇猪肉包子
水煮肉片
红糖枣香馒头
砂锅杂粮粥
南瓜汤面油香
红烧肉烧胡萝卜
沙拉汁拌皮冻
洋芋粑粑
小米煨海参
黄桃罐头
酱烧金鲳鱼
奶香玉米汁
红烧肉丁元宝水饺
青椒丝炒胡萝卜丝
宫保虾球
酒酿煎蛋
辣椒焖子一锅出
酱蒸鳗鱼干
什么饭什么饥的成语
什么饭什么饮的成语
什么饭什么齑的成语
什么饮什么何的成语
什么饮什么啄的成语
什么饮什么尽的成语
什么饮什么歌的成语
什么饮什么歠的成语
什么饮什么江的成语
什么饮什么泉的成语
什么饮什么皮的成语
什么饮什么者的成语
什么饮什么醐的成语
什么饮什么食的成语
什么饮什么龙的成语
霓裳中序第一 题林仲立先生女公子蕉琴女士(清末民国初·何振岱)
霓裳中序第一 题迟庵师散花图(清末民国初·冯煦)
霓裳中序第一(宋·姜夔)
霓裳中序第一(宋·应法孙)
霓裳中序第一(宋·石正伦)
霓裳中序第一(宋·詹玉)
霓裳中序第一(宋末元初·刘辰翁)
霓裳中序第一(当代·梁羽生)
霓裳中序第一(当代·汪洋)
霓裳中序第一(当代·熊盛元)
霓裳中序第一(民国末当代初·饶宗颐)
霓裳中序第一(清·蒋敦复)
霓裳中序第一(清·陈匪石)
霓裳中序第一(清·项鸿祚)
霓裳中序第一(清末民国初·冯煦)
中国省域经济综合竞争力发展报告(2020-2021双碳战略下中国区域经济发展探索)(精)/中国省域竞争力蓝皮书
大气污染化学基础
空间还有多少空间(重访多维度历史)
审计案例分析
魔法音乐实用基础教程(古筝)
高中生物(5选择性必修3生物技术与工程ZKSW)/教材完全解读
从核弹到核电--核能中国
物理流体力学(中国科学技术大学精品教材)
矿山测量实训指导与习题(工程测量技术专业核心课程项目教学教材)
模件造园--中国古典园林现代空间设计教程
红船璀璨富美嘉兴(国网嘉兴供电公司服务嘉兴经济社会发展报告2021)
大学计算机基础(WPS版普通高等教育通识类课程教材)
学霸高效学习法(共4册)
东大教授漫画世界史
根与系数的关系及其应用(第2版典藏版)/数林外传系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 9:19:13