网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
双味拌兔
释义
“色艳肉嫩,口味浓郁。”
食材明细
主料
去皮兔
1/2只
朝天椒
10根
仔姜
1块
辅料
菜籽油
1/2汤匙
芝麻油
2茶匙
花椒油
1茶匙
味精
1/2茶匙
盐
1/2茶匙
香料
少许
老姜
少许
小葱
少许
熟白芝麻
少许
其他 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
双味拌兔的做法步骤
1
去皮兔漂洗干净,取半边、斩成两段。
2
煮锅加水、放姜片、香料,烧五分钟左右;
3
放入兔段,水沸、打去浮沫,煮十五分钟左右;
4
放少许盐,关火、加盖焖二十分钟左右。
5
仔姜切颗;
6
放入料理机,加盐、味精;
7
打成姜泥,放芝麻油、花椒油、菜籽油和少许温水拌成汁。
8
朝天椒去蒂,切颗;
9
放入料理机,加盐、味精;
10
打成青椒蓉,放芝麻油、花椒油、菜籽油和少许温水拌成汁。
11
将兔段沥水、放入冰箱冷却后取出;
12
斩成块,摆入大盘;
13
分别将姜泥汁、椒蓉汁浇在兔块上,洒小葱颗、熟白芝麻即可。
小窍门
兔肉要漂洗干净,煮不宜过长、刚熟为佳。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
西葫芦滑蛋虾仁
烤羊排
香菇酿
驴肉火烧
玫瑰玛格丽特饼干
蛋烘糕
#巴黎春游赏樱#之熊本熊便当
富贵菜肉丸豆腐汤
冰糖川贝炖梨
创意水果蛋糕
素炸藕片
湖南名菜【青椒焖蛇】附:杀蛇方法,胆小勿入
【食在Fastee】香烤鸡扒配杂菜(烧烤)
【食在Fastee】金蒜扇贝配粉丝(烧烤)
粉红豹纹吐司
【食在Fastee】柠汁香烤鸡中翅配芦笋(烧烤)
【食在Fastee】酸辣汁鱿鱼仔配西兰花(烧烤)
老醋黄瓜拌木耳
【食在Fastee】蒜汁干烧红三鱼
培根鲜虾芝士披萨
秘制烤馍片
老酸奶烫面蛋糕卷
炒笋丝
蛋壳创意美食
麻婆豆腐
rationalisation
rationalise
rationalism
rationalist
rationalistic
rationality
rationalization
rationalize
rationally
rational number
ration book
rationing
ratite
ratline
rat on
田间秋日三首(金·赵元)
田间草花(宋·项安世)
田间行乐(宋·丘葵)
田间见(元·宋无)
田间观雨忆叶正则旧话(宋·项安世)
田间辞三首(宋·崔敦礼)
田间閒步(宋·王炎)
田间雨后(民国末当代初·吴未淳)
田间麦秀因成绝句(宋·王炎)
田间(元·王恽)
田间(宋·孔武仲)
田间(宋·许棐)
田间(宋·陈元晋)
田间(宋·陈天麟)
田间(宋·韩淲)
航海王(卷32岛上的歌声)
航海王(卷29圣谭曲)
如何认识印度/国际问题新观察系列丛书
比较文学视域中的王小波(中西资源与态度选择)(精)/人民日报学术文库
东方市年鉴(附光盘2013)(精)
吕思勉文史四讲
亨利王子(9穿越镜像世界)/夏洛克与亨利王子冒险系列
亨利王子(10奥德兰的泰坦)/夏洛克与亨利王子冒险系列
城市河流污染控制理论与生态修复技术(精)
我国滨海电厂温排水生态影响监测与评估
那人却在灯火阑珊处(科学音乐与沙滩拾贝)
The Principles of Geotourism(英文版)(精)
信息化趋势影响下农村空间组织研究
寄生林木食叶害虫的小蜂(精)/华夏英才基金学术文库
世界湖泊水环境保护概论(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/7 3:12:46