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诗文
洋葱蘑菇炒牛柳
释义
“很有营养的菜,小朋友长身体的时候该多吃点牛肉!”
食材明细
主料
牛柳
150克
蘑菇
5个
洋葱
1个
辅料
生姜
3克
生抽
1勺
老抽
0.5匙
盐
0.5克
糖
1ml
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
洋葱蘑菇炒牛柳的做法步骤
1
倒入洋葱炒出香味
2
放入蘑菇煸炒,放少许糖
3
炒制变色后盛出
4
另起一锅放油爆香姜丝
5
倒入洋葱炒出香味
6
放入蘑菇煸炒,放少许糖
7
放一勺生抽半勺老抽
8
炒制均匀后放少量盐调味,加入一点点白胡椒粉
9
因为蘑菇已经够鲜了,不用加味精就可以装盘啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 15:27:24