诗文 | 麻婆豆腐 |
释义 |
![]() 食材明细
麻婆豆腐的做法步骤
小窍门
1:一定要注意豆腐很容易烂,所以一定要沿着炒锅的边缘慢慢翻面,才能成型。
2:最好加入花椒粉,因为用花椒颗粒的话不好使豆腐入味,花椒哥粉容易使豆腐入味。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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