食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
九吉公红烧肉的做法步骤
-
1准备精品五花肉若干、小油菜、胡萝卜适量 -
2辅料准备葱姜八角九吉公老红糖一块 -
3热锅凉油～放八角煸香 -
4五花肉提前用热水过一下，去血沫下油锅煸炒～因为我不会炒糖色～所以我是后放的！放的红糖！超市那种工业红糖实在没法吃～放的九吉公红糖～然后放一点老抽！煸炒上色之后转砂锅～ -
5转入砂锅后放热水，炖～40分钟左右 -
6可以顺便做卤蛋～煮熟的鸡蛋去皮放入炖锅，炖大概30分钟后转炒勺～放盐大火收汁！出盘！ -
7油菜和胡萝卜用热水稍微焯一下就行～ -
8宝宝们很爱吃～
小窍门
炖肉用热水！
使用的厨具：瓦煲、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香葱肉松小面包
- 蛋炒饭
- 香肠卷
- 红烧小鲳鱼
- 肉片炒茭白
- 鹌鹑蛋爱心吐司披萨
- 京酱肉丝
- 豆沙蛋黄酥
- 葱油鲈鱼
- 花样馒头
- 酒酿饼
- 糖醋排骨
- 可可粉馒头
- 挂霜花生
- 烤肉味薯条
- 萝卜粉丝汤
- 宫保鸡丁
- 自制豆腐脑
- 白菜香菇饺子
- 红薯糯米饼
- 蚝油香菇青菜
- 潍坊肉火烧
- 银鱼煎蛋
- 玛格丽特饼干
- 猪尾骨炖莲藕
- 什么杖什么屦的成语
- 什么杖什么弄的成语
- 什么杖什么条的成语
- 什么杖什么民的成语
- 什么杖什么流的成语
- 什么杖什么走的成语
- 什么杖什么鞋的成语
- 什么杖什么鞵的成语
- 什么杖什么龙的成语
- 什么杙什么楹的成语
- 什么杜什么麞的成语
- 什么杞什么下的成语
- 什么束什么拘的成语
- 什么束什么薪的成语
- 什么条什么下的成语
- 寄帅初（宋·舒岳祥）
- 寄帅初（宋·舒岳祥）
- 寄师会三郎（宋·晁公溯）
- 寄师文二首（宋·陈造）
- 寄师文二首（宋·陈造）
- 寄希哲望之二兄（明·何景明）
- 寄希昼（宋·释惟凤）
- 寄希真（宋·李处权）
- 寄希饶閒堂（宋·释道宁）
- 寄席心斋（明·王汝章）
- 寄席明府夔（近现代·魏幼禽）
- 寄常一上人（唐·皎然）
- 寄常乐岊山和尚（宋·释云岫）
- 寄常山晋叟兄（宋·苏泂）
- 寄常州簿郑宗仁（宋·连文凤）
- 带孩子游英国(第2版)/亲历者旅游书架
- 从零开始实战学炒股票(双色印刷)
- 面貌(Ⅲ线性速写)
- 北京科普资源配送手册
- 老年人快速突破英语发音(附光盘老年人学英语)
- 生命这出戏/扎西持林丛书
- 孟子文献集成(25)(精)
- 化解产能过剩问题研究
- 刑事实务(办案技能与疑难解析)(精)/干货系列
- 熊浩的冲突解决课--谈判
- 小食小材胜小药(大医生的调心膳)
- 这样写出好故事
- 谢谢你出现在我的青春里
- 犯罪心理档案(第4季)
- 阿Q之死的标本意义(精)