“野葱也叫野蒜，是春季里可供食用的一种野菜。有温补作用，可健脾开胃、助消化、解油腻。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
野葱炒鸡蛋的做法步骤
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1野葱。 -
2去掉根和枯叶等没用的部分。 -
3洗净切段。 -
4鸡蛋打入碗中。 -
5搅拌成蛋液。 -
6干锅里倒油烧热，倒入蛋液，开中小火稍微凝固后翻面，煎制完全凝固。 -
7放入野葱大火翻炒约3分钟，加适量盐炒匀即可出锅食用。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜