正宗羊排炖萝卜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	羊排炖萝卜
释义	“冬天来一碗清淡的羊排萝卜汤，有肉，有菜，有汤，暖胃，顺气，真是冬季首选” 食材明细主料羊排 1扇萝卜半棵辅料料酒一勺盐适量葱适量大料适量白胡椒粉适量姜适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度羊排炖萝卜的做法步骤 1 羊排入冷水，放料酒，姜焯一下 2 焯好沥水，葱段，姜片，大料备用 3 羊排重新放入冷水中煮，放葱姜大料，烧开后，小火炖30分钟 4 萝卜切滚刀块 5 羊肉炖30分钟后放入萝卜再炖30分钟，放盐调味 6 出锅前放入香菜即可小窍门焯水后洗净，这样出来的汤清亮不油腻使用的厨具：汤锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐
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