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诗文	葡萄干面包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 350g 辅料 白糖 70g 盐 4g 酵母粉 5g 鸡蛋 1个 水 70g 纯牛奶 70g 黄油 50g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 葡萄干面包的做法步骤 1 将液体类的原料放入厨师机和面盆里。 2 再加除黄油外的固体原料。 3 用一档和面约5分钟，加入室温下软化的黄油。 4 用一档和二档轮流和面约25钟，和面至出膜。 5 将面团整圆放温暖处发酵至两倍大。 6 分成中等大小的剂子。 7 取一个剂子擀成椭圆形长条状，在中间划几刀，撒上葡萄干。 8 从一头卷起，一个面包就做好了。 9 烤箱30度，放两碗开水保持湿度，将面包放入进行二次醒发约20分钟。 10 醒发的面包坯子刷上蛋液。 11 放入烤箱160度烤约25分钟即可。 12 成品。 使用的厨具：烤炉 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	私家菜《家常豆腐》 【鸡油炒竹笋】----清清爽爽，又脆又嫩 剁椒鲫鱼 牛肉炖柿子 茄子猪肉包 苔菜龙头烤 清新又好喝——银耳南瓜小汤圆 骨汤双豆馄饨 红茶米饭 虾饺 自己在家做出广东地道美食 油炸里脊肉 醋熘土豆丝 番茄鸡蛋饼 纸杯蛋糕 佛手瓜骨头汤 油煎小苦子果 可乐鸡翅 奶酪豆沙辫子面包 宝宝辅食：淮山莲子瘦肉粥 三文鱼和熟虾寿司 金银花红枣茶 熏肉芥末鳕鱼卷 配鲜虾酸奶酱 紫苏焖鸭肉 轻乳酪蛋糕 红糖芝麻花卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。