网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	葡萄干面包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 350g 辅料 白糖 70g 盐 4g 酵母粉 5g 鸡蛋 1个 水 70g 纯牛奶 70g 黄油 50g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 葡萄干面包的做法步骤 1 将液体类的原料放入厨师机和面盆里。 2 再加除黄油外的固体原料。 3 用一档和面约5分钟，加入室温下软化的黄油。 4 用一档和二档轮流和面约25钟，和面至出膜。 5 将面团整圆放温暖处发酵至两倍大。 6 分成中等大小的剂子。 7 取一个剂子擀成椭圆形长条状，在中间划几刀，撒上葡萄干。 8 从一头卷起，一个面包就做好了。 9 烤箱30度，放两碗开水保持湿度，将面包放入进行二次醒发约20分钟。 10 醒发的面包坯子刷上蛋液。 11 放入烤箱160度烤约25分钟即可。 12 成品。 使用的厨具：烤炉 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	梅菜肉馅饼 贝壳花卷 小鸡馒头 面筋酿肉 茄汁虎皮鹌鹑蛋 木耳拌菠菜 芦笋炒鸡蛋 非油炸干锅土豆片 手擀鸡蛋面 蓝莓慕斯 KITTY猫酸奶慕斯蛋糕 面包的诱惑 德普烘焙实验室 素卤面 蜜豆花生香酥包，特色另类面包 炒云豆丝 韩式辣白菜煎饼 干锅手撕包菜 快手早餐：培根萝卜丝煎饼 棒骨莲藕汤 粉丝茄煲 双黑全麦馒头 菠萝咕老肉 日本豆腐蒸鸡蛋 培根蒜苗炒菜花 木须肉 sharp-tempered sharp-tongued sharp turn sharp-witted shatter shattered shattering shatterproof shave shaved shaved ice shaveling shaven shaven-headed shaver 观行上座所作维摩问疾图（宋·释士圭） 观行取疏目有感（明·邓云霄） 观行台粉壁獬豸（明·苏葵） 观补官（明·沈周） 观表忠观碑（清·缪公恩） 观袁修侍郎涨新池（唐·卢纶） 观袁永之乐府戏裁子夜歌二首寄之（明·李梦阳） 观裴秀才松石障歌（唐·皎然） 观西华摧（宋·李复） 观西山怀岳麓以为莫能相上下也聊赋此云（宋·朱熹） 观西岩张永淳画雁（金·元德明） 观西晋吟（宋·邵雍） 观西淙千丈瀑布（宋·胡仲弓） 观西湖百咏集感旧有作（明·屠滽） 观讲师有感（宋·王洋） 宋史通俗演义(上下)/历朝通俗演义 元史通俗演义/历朝通俗演义 从前有条喷火龙(11-20共10册) 碟形世界(6实习女巫和王冠) 佐伊的战争 碟形世界(5实习女巫和午夜之袍) 王道的经营(儒家思想的40年企业实践及辉煌成果大全集共6册) 吃对少生病会吃能治病(厨房胜于药房)(精) 图解脱稿讲话(全彩图解典藏版) 你的第一本礼仪书(美绘典藏本)(精) 图解黄帝内经和本草纲目中的女人养颜经(全彩图解典藏版) 我的生活(精) 夏洛的网(共2册)(精) 好吃又好做的活力简餐 儒墨道法的救世之策(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。