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诗文 麻辣香锅小龙虾
释义
麻辣香锅小龙虾的做法

食材明细

主料
  • 小龙虾 10只
辅料
  • 葱 适量
  • 洋葱 适量
  • 蒜 适量
  • 土豆 适量
  • 红辣椒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 豆角 适量
  • 生姜 适量
配料
  • 麻辣香锅调料 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

麻辣香锅小龙虾的做法步骤

  • 麻辣香锅小龙虾的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 麻辣香锅小龙虾的做法步骤：2
    2
    洋葱、胡萝卜、土豆切块，豆角切寸段。
  • 麻辣香锅小龙虾的做法步骤：3
    3
    切好蒜、辣椒、葱、姜。
  • 麻辣香锅小龙虾的做法步骤：4
    4
    龙虾入开水中煮熟。小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝，以便做时入味。
  • 麻辣香锅小龙虾的做法步骤：5
    5
    锅中入油烧热，加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成熟再放洋葱炸，炸到表皮金黄色捞出备用。
  • 麻辣香锅小龙虾的做法步骤：6
    6
    锅中留油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 麻辣香锅小龙虾的做法步骤：7
    7
    加入麻辣香锅调料炒香。
  • 麻辣香锅小龙虾的做法步骤：8
    8
    、加入小龙虾炒，淋入少许的热水放蒸气上来入味到小龙虾中，继续炒一炒，最后加入蔬菜炒匀出锅。

小窍门

做时也可以不用油炸，用水煮熟炒也可以，这样减肥啊。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/5/16 13:16:47