“烤新奥尔良烤翅剩下点烤肉料，舍不得扔，腌点鸡肉炒了吃，婆婆说这叫胡吃胡有理，呵呵！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
胡吃胡有理的做法步骤
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1鸡腿去骨切快，用剩的新奥尔良烤肉料汁腌制入味，提前一晚准备。 -
2魔芋结洗净 -
3土豆切小块，电饼铛放油，将土豆块煎至金黄，说实话，这么吃就很香了。 -
4葱姜蒜切粒。 -
5锅里放油，烧热 -
6放入葱姜蒜，爆香 -
7放入腌好的鸡肉，炒十五分钟 -
8放入煎好的土豆块和魔芋结，放入盐，花椒面调味。炒五分钟。 -
9盛盘，味道还凑合，不如用葱姜蒜和酱油花椒面腌制的鸡肉炒出来的香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜