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诗文 荆芥鸡蛋汤面
释义
荆芥鸡蛋汤面的做法
“麻辣利口,好喝??。”

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 小米椒 适量
  • 麻椒 适量
  • 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

荆芥鸡蛋汤面的做法步骤

  • 荆芥鸡蛋汤面的做法步骤:1
    1
    西红柿大半个,柴鸡蛋2个。
  • 荆芥鸡蛋汤面的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散备用。
  • 荆芥鸡蛋汤面的做法步骤:3
    3
    葱姜,小米椒,适量生抽,陈醋,盐,香油,麻椒粉。
  • 荆芥鸡蛋汤面的做法步骤:4
    4
    锅内适量手烧开,黄豆芽和西红柿放入煮三四滚儿。
  • 荆芥鸡蛋汤面的做法步骤:5
    5
    面条,黑木耳放入。
  • 荆芥鸡蛋汤面的做法步骤:6
    6
    鸡蛋液沿边倒入,转小火。(火太大易把鸡蛋液冲散)待蛋液凝固,用勺子治边缘翻匀。
  • 荆芥鸡蛋汤面的做法步骤:7
    7
    锅滚两滚儿,调好的姜蒜小米椒倒入关火。
  • 荆芥鸡蛋汤面的做法步骤:8
    8
    撒上荆芥叶,盛碗即可。
  • 荆芥鸡蛋汤面的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 荆芥鸡蛋汤面的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/6 1:55:16