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诗文
胡萝卜鸡蛋饼
释义
“我经常下班回家做这个胡萝卜鸡蛋饼吃,简单又快捷。”
食材明细
主料
面粉
1碗
胡萝卜
半根
辅料
鸡蛋
1个
虾皮
适量
葱花
适量
食盐
适量
食用油
适量
花椒粉
少量
其他 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1
奶锅内倒1碗半水,加1碗面粉,一个鸡蛋,适量虾皮,小葱,胡萝卜擦丝,加1勺食用油,适量食盐,调成糊糊备用。
2
烧热煎锅,加一勺食用油,烧热后舀一勺面糊糊倒入锅内,摊均匀。
3
小火慢煎,一面煎黄以后翻过去煎另外一面。
4
将两面煎的金黄就可以出锅啦。
5
将胡萝卜饼叠成三角形,放在盘内。
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更新时间:2025/3/14 17:02:29