食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粉蒸肉的做法步骤
-
1五花肉切成0.3厘米厚的片 -
2加入甜酱，豆腐乳水，姜葱蒜，料酒，辣椒油（害怕太辣加色拉油也可） -
3搅拌均匀，放半小时让肉片更入味 -
4碗底抹一层糖色（没有也没关系，糖色就是我糖醋排骨里面提到的炒冰糖加水的东东）一片一片排列在蒸碗里。其他容器也可行肉随便放碗里也行 -
5把豌豆放刚才拌肉的碗里，加些葱蒜盐，2勺色拉油适量米粉搅拌均匀 -
6把豌豆放在肉片上准备上笼蒸 -
7大火蒸！冷水开水蒸都一样，反正是水开后蒸50到一小时都可。 -
8蒸熟后扣入盘中即可 -
9我家的蒸肉是辣味滴，色泽红亮，豌豆清香，真滴很好吃哦！ -
10豌豆粉蒸肉大功告成，简单易做肥而不腻
小窍门
蒸碗没有用其他盆碗盘都可以，肉也可以直接拌好放蒸碗里。
豌豆也可以换成其他的如青豆，红薯，土豆，南瓜这些
豌豆也可以换成其他的如青豆，红薯，土豆，南瓜这些
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
私房菜
- 【鲁菜】油炸针鲮鱼
- 手把手教你做牛排，在家也能浪漫
- 【鲁菜】鲍鱼汤
- 蛋奶山楂布丁
- 原汁茄子
- 随意搭配——白菜帮子炒猪心
- 韭菜猪肉水饺
- 山药木耳炒肉
- 蒜蓉丝瓜
- 玉米鸡丁
- 清爽快捷人人都会的——蒜炒空心菜
- 三不粘
- 鱼头豆腐汤
- 虾米白菜
- 【鲁菜】拔丝金枣
- 芹香烙蛋饼
- 【鲁菜】八宝辣酱
- 【平淡的幸福】素炒芸豆丝
- 【平淡的幸福】苦瓜炒鸡蛋
- 【平淡的幸福】五香花生米
- 【中式面点】花样饼系列---芝麻红豆南瓜饼
- 香香土豆
- 与时俱进的豇豆美食－－鱼香豇豆圈
- 辣汁茄丝
- 三鲜冬瓜
- as an afterthought
- as an alternative
- as an alternative to
- as anything
- ASAP
- A.S.A.P.
- a.s.a.p.
- as a replacement for
- as a result
- as a result of
- as a rule
- as... as
- as ... as
- as ... as
- as ... as anything
- 漂母墓（明·唐冕）
- 漂母岸（唐·崔国辅）
- 漂母庙二首（明·尹耕）
- 漂母庙（明·徐熥）
- 漂母祠遇冯明思（清·吴屯侯）
- 漂母祠（宋·赵公豫）
- 漂母祠（明·张弼）
- 漂母祠（明·徐熥）
- 漂母祠（明·欧主遇）
- 漂母祠（明·欧大任）
- 漂母祠（明·潘纬）
- 漂母祠（明·祝允明）
- 漂母祠（明·程敏政）
- 漂母祠（明·罗奕佐）
- 漂母祠（明·罗见麟）
- 一千零一夜/儿童文学经典名家插画本
- 小贝流浪记/怪老头儿经典童话系列
- 怪老头儿的故事/怪老头儿经典童话系列
- 没有风的扇子/怪老头儿经典童话系列
- 最强大脑：小学生智力测验全书
- 消防电气技术1000问
- 陶器(土与火的结晶)/中国文化百科
- 刑事诉讼法配套测试(第7版最新高校法学专业核心课程配套测试)/现代法学试题系列
- 全脑智能开发(初级5-8共4册)
- 全脑智能开发(高级1-4共4册)
- 了凡生意经
- 当代澳大利亚小说选
- 失序与重建(社会转型中的职业教育秩序研究)
- 姐是大叔
- 包法利夫人(插图典藏本)(精)