食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粉蒸肉的做法步骤
-
1五花肉切成0.3厘米厚的片 -
2加入甜酱，豆腐乳水，姜葱蒜，料酒，辣椒油（害怕太辣加色拉油也可） -
3搅拌均匀，放半小时让肉片更入味 -
4碗底抹一层糖色（没有也没关系，糖色就是我糖醋排骨里面提到的炒冰糖加水的东东）一片一片排列在蒸碗里。其他容器也可行肉随便放碗里也行 -
5把豌豆放刚才拌肉的碗里，加些葱蒜盐，2勺色拉油适量米粉搅拌均匀 -
6把豌豆放在肉片上准备上笼蒸 -
7大火蒸！冷水开水蒸都一样，反正是水开后蒸50到一小时都可。 -
8蒸熟后扣入盘中即可 -
9我家的蒸肉是辣味滴，色泽红亮，豌豆清香，真滴很好吃哦！ -
10豌豆粉蒸肉大功告成，简单易做肥而不腻
小窍门
蒸碗没有用其他盆碗盘都可以，肉也可以直接拌好放蒸碗里。
豌豆也可以换成其他的如青豆，红薯，土豆，南瓜这些
豌豆也可以换成其他的如青豆，红薯，土豆，南瓜这些
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
私房菜
- 捞起生财有道
- 潮式砂锅粥
- 黄瓜片炒鲍鱼
- 韭菜盒子
- 红豆酥
- 乌梅汤
- 萝卜干煎蛋
- 全素菜之双菇豆皮
- 素菜之灯笼辣椒
- 香酥酸甜黄鱼
- 干煸土豆丝
- 香菇猪肉柳叶包
- 沙斑鸡炒咸瓜
- 红糖发糕
- 油焖笋
- 自制酥松的麻花
- 芸豆五花肉焖面
- 蔓越莓司康
- 紫薯冻芝士蛋糕
- 大烀饼
- 勺式烤火鸡
- 西芹鱿鱼
- 戚风蛋糕
- 意式素雅全麦面包
- 双耳炒虾仁
- bookbinding arts
- bookbinding repair
- book club
- book covers
- book early
- booked savannahnow
- booked up
- book end
- booker t washington
- book exchange
- book fair
- book fairs
- book group
- booking agent
- booking com hotels
- 送马庄父游金陵（宋·杨万里）
- 送马庄甫摄幕鄱阳用赵文鼎韵（宋·韩元吉）
- 送马廷评之馀姚（宋·梅尧臣）
- 送马廷评知康州（宋·梅尧臣）
- 送马廿七秀才归小枯村（宋·宋伯仁）
- 送马录事赴永阳（唐·李颀）
- 送马彦翚进士赴江西省筦勾二首（元·丁复）
- 送马彦良赴闽（明·李昱）
- 送马德甫罢官归辽阳（明·谢榛）
- 送马惕吾赴赣州（清末民国初·俞明震）
- 送马戴下第客游（唐·姚合）
- 送马戴书记之太原（唐·薛能）
- 送马戴入山（唐·顾非熊）
- 送马房（宋·宋祁）
- 送马扩诣行在（宋·赵榛）
- 道路交通安全设施计量检测技术/道路交通安全技术丛书
- 航海学(驾驶专业新版全国海船船员适任考试培训教材)
- 钢结构/高职高专建筑工程专业系列教材
- 供热工程(高等学校推荐教材)
- 港航商务管理(高职高专院校国际航运业务管理专业教学用书)
- 工程机械液压与液力传动图册
- 井巷设计与施工(高职高专规划教材)
- 经济全球化下的国际货币协调
- 金融市场与金融机构(第3版双语教学版)
- 贮氢合金的制备技术和电化学性能(英文版)(精)
- 心理测验--历史原理及应用(英文版第5版教育部高等学校心理学教学指导委员会推荐用书)
- 熔池熔炼-连续烟化法处理有色金属复杂物料
- 通信用光伏与风力发电系统/通信电源设备使用维护手册
- 黔西北地区铅锌矿控矿因素成矿规律与找矿预测
- AutoCAD2008基础教程(中等职业学校机电类规划教材)/专业基础课程与实训课程系列