食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粉蒸肉的做法步骤
-
1五花肉切成0.3厘米厚的片 -
2加入甜酱，豆腐乳水，姜葱蒜，料酒，辣椒油（害怕太辣加色拉油也可） -
3搅拌均匀，放半小时让肉片更入味 -
4碗底抹一层糖色（没有也没关系，糖色就是我糖醋排骨里面提到的炒冰糖加水的东东）一片一片排列在蒸碗里。其他容器也可行肉随便放碗里也行 -
5把豌豆放刚才拌肉的碗里，加些葱蒜盐，2勺色拉油适量米粉搅拌均匀 -
6把豌豆放在肉片上准备上笼蒸 -
7大火蒸！冷水开水蒸都一样，反正是水开后蒸50到一小时都可。 -
8蒸熟后扣入盘中即可 -
9我家的蒸肉是辣味滴，色泽红亮，豌豆清香，真滴很好吃哦！ -
10豌豆粉蒸肉大功告成，简单易做肥而不腻
小窍门
蒸碗没有用其他盆碗盘都可以，肉也可以直接拌好放蒸碗里。
豌豆也可以换成其他的如青豆，红薯，土豆，南瓜这些
豌豆也可以换成其他的如青豆，红薯，土豆，南瓜这些
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
私房菜
- 菠萝炒饭
- 娃娃菜黄瓜拌腐竹
- 彩色汤圆
- 沙茶蘑菇培根饭卷
- 米酒芝麻汤圆
- 焗芋泥
- 宁夏正宗麻辣酱面
- 西芹木耳炒豆腐干
- 白玉菇炒海带丝
- 粉蒸肉
- 油泼面
- 香芹拌腐竹木耳
- 香菇炖鸡
- 汤圆
- 鱿鱼圈炒蒜苗
- 红糖红枣蒸发糕
- 红糖发糕
- 香芹香煎豆腐
- 圆白菜焖饭
- 牛肉青菜炒饭
- 卷粉
- 奇亚籽南瓜思慕雪
- 桂圆红枣玫瑰花茶
- 奶香巧克力汤圆
- 清肠食谱——生滚汤
- falling rain
- falling slowly
- falling song
- falling star
- falling stars
- falling through
- falling to you
- falling upon
- Fall in love
- fall into him
- fall into place
- fall in with
- fall line
- fall off
- fall on
- 赠林君景商（清·施景琛）
- 赠林君薇阁（清·施景琛）
- 赠林听孙公子（清·彭崧毓）
- 赠林士仁服阕赴京师（明·王恭）
- 赠林处士古度（清·顾炎武）
- 赠林处士逋（宋·潘阆）
- 赠林大理次崖（明·严嵩）
- 赠林大理茂贞（明·严嵩）
- 赠林天素（明·董其昌）
- 赠林子实山人（明·徐熥）
- 赠林子山（宋·毕渐）
- 赠林孟易（明末清初·陈恭尹）
- 赠林孟阳新筑（明末清初·屈大均）
- 赠林季茂（明·曾仕鉴）
- 赠林尉致约（宋·王十朋）
- 煤矿机械检修工艺学(第2版煤炭技工学校通用规划教材)
- 人力资源管理案例集/人本管理案例丛书
- 我爱巴赫(巴赫钢琴弹奏导读)
- 成人古筝演奏速成
- 艺术胎教200例
- 萌宠多肉
- 四季旺家花草
- 湛江大讲坛领导干部论坛报告选(2013)
- 李宏基文集
- 站在巨人的肩膀上(精华版共2册)
- 公司合同管理体系建设操作实务(公司法律实务操作读本)
- 海水养殖业规模经济发展研究/海洋经济博士文库
- 在青岛看博物馆
- 青岛市科技发展战略研究报告(2013)
- 功能语旨在意识形态灌输中的应用--英语新闻报道文体的共性分析