食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粉蒸肉的做法步骤
-
1五花肉切成0.3厘米厚的片 -
2加入甜酱，豆腐乳水，姜葱蒜，料酒，辣椒油（害怕太辣加色拉油也可） -
3搅拌均匀，放半小时让肉片更入味 -
4碗底抹一层糖色（没有也没关系，糖色就是我糖醋排骨里面提到的炒冰糖加水的东东）一片一片排列在蒸碗里。其他容器也可行肉随便放碗里也行 -
5把豌豆放刚才拌肉的碗里，加些葱蒜盐，2勺色拉油适量米粉搅拌均匀 -
6把豌豆放在肉片上准备上笼蒸 -
7大火蒸！冷水开水蒸都一样，反正是水开后蒸50到一小时都可。 -
8蒸熟后扣入盘中即可 -
9我家的蒸肉是辣味滴，色泽红亮，豌豆清香，真滴很好吃哦！ -
10豌豆粉蒸肉大功告成，简单易做肥而不腻
小窍门
蒸碗没有用其他盆碗盘都可以，肉也可以直接拌好放蒸碗里。
豌豆也可以换成其他的如青豆，红薯，土豆，南瓜这些
豌豆也可以换成其他的如青豆，红薯，土豆，南瓜这些
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
私房菜
- 玉米青豆炒虾仁
- 青椒木耳炒鸡蛋
- 手工鱼丸
- 牙签牛肉
- 蒜香麻辣鸡排
- 金元宝馒头
- 酸辣水晶皮冻
- 反沙芋头
- 孜然鸡排
- 生馒头秒变美味披萨
- 白萝卜炒海带丝
- 韭菜炒豆干
- 新年寓意极好的网红食谱，一夜暴富～葱香鲍鱼
- 糯叽叽专场‖酸奶麻薯
- 毛毛薯焖鸡肉
- 牛肉丸烩菜
- 盐煎海鲈鱼
- 可丽饼
- 糯米虾仁丸子
- 椰汁斑马纹古早蛋糕（10寸方模）
- 葱香腊肉蘑菇水饺
- 抹茶流心蛋糕，一勺挖下去，暖胃又暖心，大爱抹茶！
- 鸡蛋火腿炒饭
- 陈皮糖醋排骨
- 啤酒炖鲤鱼
- opuntia vulgaris
- orabove bestme
- oral b io
- oral cavity
- oral exam
- oral examination
- oral history
- oral jelly
- orally defended
- oral report
- oral roberts
- oral sex
- oral solution
- oral tradition
- oral traditions
- 浣溪沙 奉酬抚五归燕之什，即用原韵（清末近现代初·刘永济）
- 浣溪沙 妙师家小犬狮儿（近现代·丁宁）
- 浣溪沙 妙高台登高（清·杨玉衔）
- 浣溪沙 妙高墨梅（宋·释德洪）
- 浣溪沙 姜女庙（清·纳兰性德）
- 浣溪沙 季沾寿日（金·蔡松年）
- 浣溪沙 孤山看梅（清末近现代初·陈曾寿）
- 浣溪沙 宛叟诗来，述花朝前一日事，读之菀（清末近现代初·高燮）
- 浣溪沙 宠姬小春（宋·赵长卿）
- 浣溪沙 客亭观涨（元·王恽）
- 浣溪沙 客有阿好，称许过情者，赋谢二首（清末近现代初·刘永济）
- 浣溪沙 客谈北平广播荀慧生歌曲（清末近现代初·刘永济）
- 浣溪沙 宣南酒楼与成琢如联句（清末近现代初·高旭）
- 浣溪沙 宴池屡寄诗存问，余方戒吟，未有答（清末近现代初·刘永济）
- 浣溪沙 家毁于火不得归（近现代·汪玢）
- 人间词话(精)/中外文学名著典藏系列
- 假如给我三天光明(精)/中外文学名著典藏系列
- 多眼看世界(教师家长学生眼中的海外教育今日如何做教师Ⅱ)
- 梦游记漫画英语口袋书--女性篇
- 教师如何写文章(今日如何做教师Ⅱ)
- 销售管理(全国高等教育自学考试中小企业经营管理专业指定教材)
- 品牌管理(全国高等教育自学考试中小企业经营管理专业指定教材)
- 企业会计实务(全国高等教育自学考试中小企业经营管理专业指定教材)
- 读一点教育史(教育史上的人与事今日如何做教师Ⅱ)
- 学一点心理学(案例中的心理学今日如何做教师Ⅱ)
- 超个体(昆虫社会的美丽优雅和奇妙妙棋横生的通识读本)
- 企业伦理与社会责任(全国高等教育自学考试中小企业经营管理专业指定教材)
- 懂一点新课程(实施中的ABC今日如何做教师Ⅱ)
- 梦游记漫画英语口袋书--校园篇
- 北京地区成人本科学士学位英语统一考试历年真题名家详解/人大英语三级红宝书