“上次参考网友的方子做了芝麻酥条，真的很好吃，很酥脆，我家那两位也是赞不绝口，这还得要感谢那位网友呢。这次里面加了花生，口感依然那么的酥脆，只是我的花生加的有点多了不成团，亲们要做的话可以减少花生的用量。再烤饼干的时候真是不能离开，要看着别烤糊了，我的就有点烤过了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香酥花生球的做法步骤
-
1准备好所有食材 -
2花生入烤箱烤熟 -
3烤好的花生剥掉红衣，擀碎 -
4低筋粉（我用的是普通面粉和玉米淀粉按四比一的比例调成的）和盐混合 -
5一边倒油一边用手搓成颗粒 -
6再放入花生碎拌匀 -
7再倒入牛奶揉成团 -
8将面团揉成一个个差不多大的小球 -
9烤盘涂上一层油，摆入花生球 -
10烤箱提前预热，170度上下火烤15-20分
小窍门
1烤箱时间依个人家烤箱定
2面团不要过多的揉，捏成团就可以了
3烤饼干时要注意上色情况，上色深加盖锡纸，以免烤糊
2面团不要过多的揉，捏成团就可以了
3烤饼干时要注意上色情况，上色深加盖锡纸，以免烤糊
使用的厨具：电烤箱
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