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诗文	薄玉米饼
释义	食材明细 主料 细玉米面 适量 色拉油 适量 辅料 面肥 适量 小苏打 0.5勺 甜味 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 薄玉米饼的做法步骤 1 提前一天晚上发面。玉米面用开水和开，凉了之后放入面肥揉匀，再用水调节干稀，使之成为能流动的液体状。 2 第二天早上，看，玉米面糊糊有小气泡，已经发好了。 3 加小半勺小苏打。 4 电饼铛放油，将玉米面糊糊到进去一点，晃匀，使糊糊分布于整个锅面。 5 两面都烙成金黄色，一定别怕麻烦，有了这层金色的锅巴很好吃的。 6 切快装盘，发面的很劲道，玉米面有股异香，金黄的锅巴味，很好吃。 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。