“下了几天的雨，在家也不知道吃啥，，就想天也不热，就做烩麻食吧。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烩 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
烩麻食的做法步骤
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1准备面粉400g。 -
2揉成光滑的面团醒发10分钟。
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3把所有的菜洗干净。
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4红萝卜，香菇，豆角，豆干，蘑菇，西红柿，木耳切成小丁，黄花菜，青菜，香菜切成小段，葱切葱花。
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5把面擀成厚点的面片。
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6切成条，搓成这样的长条。
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7用刀切成小丁。
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8捻成麻食。
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9起锅烧油，先把豆角，黄花菜，胡萝卜，香菇翻炒均匀。
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10再把所有的菜倒进去翻炒均匀。
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11起锅烧水。水开后把麻食下进去水开加两次水。
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12菜炒好后把麻食倒进去里面加生抽，蚝油，西红柿酱，盐，鸡精，胡椒粉拌均匀。
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13最后把青菜倒进去，加香油就好了。
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14一碗香喷喷的烩麻食就可以开吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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