食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手撕茄子的做法步骤
-
1先把茄子洗干净，然后切段，放到锅里蒸。
-
2蒸十分钟后既可出锅。然后，让茄子自然冷却。
-
3茄子冷却后就可以用手把它撕开，整齐的码放在盘子里待用。
-
4用4分之一的大蒜拍开，剁成蒜蓉。再把少许盐，油，鸡精，清水搅拌均匀。
-
5把调好的蒜蓉汁倒入茄子上就可以上桌了。
使用的厨具：蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 蚝油菜芯
- 糖霜花生
- 凉拌大葱
- 秋葵炒鸡蛋
- “花样美食”鸡肉香菇软饼
- 胡萝卜香菇饼
- 照烧鸡腿
- 枸杞汤圆
- 花样美食-清炒手撕包菜
- 葱香猪肉小煎包
- 童年乡村炒螺丝辣椒
- 香糯螃蟹
- 红豆沙餐包
- 参芪猴菇炖鸽子
- 饺子皮儿之春饼
- 雨花石汤圆
- 桂花柠檬鸡翅
- 酸菜馅儿 盒子
- 香烤尖头面包片
- 馒头
- 红枣花生燕麦米糊
- 三椒肉末
- 酱烧鱼鳔鱼杂
- 萝卜猪肉馅懒龙
- 水果拼盘
- chinese burn
- chinese burns
- chinese cabbage
- chinese character
- chinese characters
- chinese checker
- chinese checkers
- chinese chess club
- chinese class
- chinese copy
- chinese daily
- chinese dates
- chinese empire
- chinese english translator
- chinese get out
- 送客香山寺（宋·吴镒）
- 送客齐化门东马上口号（元·张翥）
- 送客（元·丁复）
- 送客（元·李孝光）
- 送客（元·李孝光）
- 送客（元末明初·徐贲）
- 送客（元末明初·王冕）
- 送客（唐·张继）
- 送客（唐·李群玉）
- 送客（唐·江为）
- 送客（唐·白居易）
- 送客（唐·皇甫冉）
- 送客（唐·陈子昂）
- 送客（唐·雍陶）
- 送客（宋·刘克庄）
- AutoCAD2012+TArch8.5建筑制图(高等学校计算机辅助设计规划教材)
- 二级造价师通关宝典--土建实务篇(全国二级造价工程师考试辅导用书)
- 青藏高原社区畜牧业简明实用技术手册(藏文版)
- 数学(8下Z2021)/各地期末试卷精选
- 罗从彦(承前启后的闽学大儒)/福建历史文化名人丛书
- 城市轨道交通运营调度指挥(第3版高等职业教育城市轨道交通运营管理专业系列规划教材)
- 如何做一名合格的铁路班组长
- 国学通俗读本
- 有趣的拼音(翻翻书)(精)
- 秭归产学研基地野外实践教学教程--地球物理与地球信息科学技术分册(中国地质大学武汉秭归产学研基地野外实践教学系列教材)
- 天籁侗歌精选
- 西北少数民族史研究
- 朝鲜族研究(2018)(朝鲜文版)
- 新生儿护理手册
- 纯电动汽车原理与结构