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诗文
蒜花蚕豆
释义
食材明细
主料
蚕豆
400g
蒜
100g
辅料
干辣椒
适量
五香粉
少许
盐
1匙
酱油
适量
鸡精
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜花蚕豆的做法步骤
1
蚕豆煮熟后浸泡了一下午。
2
蒜苗。
3
蒜切成蒜花。
4
锅中放油,先用小火爆干辣椒。
5
放入蒜花,开大火翻炒。
6
再倒入蚕豆,加一匙盐。
7
再放酱油、五香粉,继续翻炒,炒至汁完全快收干时加点鸡精关火装盘。
8
成品,香香的带点微辣,下饭好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 23:31:07