“一年之计在于春，一春之计在于食春韭。韭菜在春季里是最好吃的也最有营养。向亲们推荐这一道美食有几个因素：1、杀菌消炎，2、美容明目，3、美食享受。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香烤韭菜圈的做法步骤
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1准备韭菜一把：摘净根部并洗净（如果，根部泥土太多，可以切去一小段）。 -
2起锅烧水，加以少盐进去。 -
3加油进去，可以使韭菜在焯烫的时候保持绿色。 -
4先将韭菜根部放进去焯烫。 -
5再整把地放入锅中（只是一两分钟的时间，不可时间过长）。 -
6捞出过凉水。 -
7沥干水份。 -
8捡4~5颗焯烫过的韭菜理顺根叶。 -
9依次卷成卷。 -
10穿在烤肉的签子上（当然，也可以用烧烤的竹签）。 -
11用油刷刷上油，撒入食盐、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉和白芝麻。 -
12放入烤盘装入电烤箱内，上下火180℃烤4~5分钟即可。 -
13成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤
家常菜