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诗文
菜脯蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
腌萝卜条
若干
辅料
料酒
1勺
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
菜脯蛋的做法步骤
1
取两个鸡蛋打入碗中。
2
倒入一勺料酒搅匀。
3
腌萝卜条切碎。
4
炒锅烧热下油,放入腌萝卜翻炒。
5
将腌萝卜炒一会儿后,平铺锅底,均匀倒入鸡蛋液,摊熟后盛盘出锅。
6
菜脯蛋。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 8:35:53