食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烤肉荷叶饼的做法步骤
-
1准备猪里脊肉片，生菜，西红柿，烤肉料，黑胡椒粉，肉松 -
2碗中倒入烤肉料，加入等量的水，搅拌均匀 -
3将料汁倒入肉片中，并加入适量的黑胡椒粉 -
4搅拌均匀，置于冰箱冷藏3小时，每一小时搅拌一次 -
5用锡纸包住肉片，放于烤箱中，170度，20分钟，上下火，揭开锡纸再烤5分钟 -
6烤好后盛出 -
7面粉中加入酵母和水搅拌成絮状后活成面团饧发40分钟，面团呈现出之前得两倍大 -
8将面团再次揉匀，分成等份 -
9用擀面棒擀成椭圆形 -
10在每一张小饼的一半刷上油，蒸熟后方便从中间夹开 -
11叠起，用带纹路的刀子刻上花纹，要刻的深一些，蒸熟后会变浅 -
12放于笼屉上，凉水入锅蒸15分钟，关火后2分钟揭开锅盖夹出荷叶饼 -
13放于笼屉上，凉水入锅蒸15分钟 -
14将荷叶饼从中间夹开，加入生菜叶和煎肉，西红柿撒些肉松，还可放点沙拉酱或者番茄酱
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
早餐
- 豆角焖面
- 丝瓜鲜肉盒子饼
- 莲雾果汁
- 风味炒馕
- 绿豆稀饭
- 冬阴功汤
- 土豆香肠烤串
- 熊猫面包——烫种
- 南瓜饼
- 桃醋
- 五彩膜饼
- 鱼丸汤
- 黑蒜猪排饭
- 火腿毛豆焖饭
- 看不见蛋的蛋炒饭
- 清炒木耳菜
- 家常小炒肉
- 花式面包
- 蒜蓉苋菜
- 红烧牛肉面
- 秀珍菇萝卜炖排骨
- 变废为宝之一--迷你油条
- 金盏五彩鸭丁
- 盐焗鸡
- 海米粉丝拌黄瓜——附送速发粉丝的方法
- automatically close the applications
- automatically meaning
- automatically synonym
- automatical piston telescopic rotation
- automatic door lock
- automatic doors
- automatic pilot
- automatic script
- automatic transmission
- automatic writing
- automobile data recorder
- automobile industry
- automobile manufacturer
- automobile manufacturers
- automotive industry
- 制胜楼（宋·王延禧）
- 制艺（清·戴亨）
- 制药一首（明·黄省曾）
- 制药（宋·饶节）
- 制衣词（明·陈汝言）
- 制袍字赐狄仁杰（唐·武则天）
- 制观梅服（明·伍瑞隆）
- 制谭鑫培阳平关黄忠打火机寄钟山（当代·程滨）
- 制酒（清·张湄）
- 制除工部郎中出内署（宋·王禹称）
- 制霓裳羽衣箫谱成听诸箫郎掐韵（明·伍瑞隆）
- 制騣披巾一首（明·沈周）
- 刷马歌（元·虞集）
- 刺促篇（明·何景明）
- 刺促行次履道韵（元末明初·谢应芳）
- MySQL数据库基础实例教程（第2版）（微课版）
- 凤凰卫视这些年
- WPS OFFICE 办公应用从入门到精通（第2版）
- MATLAB教程(R2018a工业和信息化部十二五规划教材)
- 他者气候报道中的社会责任研究/新闻学与传播学前沿
- 迪士尼乐园你知多少
- 视听评议(机制尺度和方法)
- 高擎火把的人(陈昕出版演讲录上下)(精)
- 美术馆藏品管理与应用(美术馆专业人员培训教材)
- 办公软件高级应用考试指导(Office2010)
- 转合(移动互联网时代媒体访谈录)
- 视觉感知(深度学习如何知图辨物)/人工智能超入门丛书
- 大数据时代高校图书馆智慧化学科服务研究/北京大学图书馆研究支持服务探索与实践系列丛书
- 恋上书(一本书是如何做出来的)
- 署长笔记(新闻原理的思考)/新闻四部曲