食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
牛肉洋葱饼的做法步骤
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1开水和面，和好后放一边省着 -
2肉馅加耗油，生抽，料酒，黑胡椒粉，水搅拌均匀。洋葱擦丝，用盐拌一下，挤出多余水分。
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3加香油，盐把馅拌匀
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4面团切块儿，擀皮，比平时包包子的皮大一点儿
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5按照包圆包子的办法包成圆形，揪掉多余的面团
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6面板上撒少许面粉，把饼胚口朝下
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7用手按成圆形
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8平底锅加少量油，先煎开口一面，定型后翻面，烙至两面金黄即可。全程小火，不能着急
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9出锅开吃啦，味道鲜美，还有汤汁哦
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