正宗蜂蜜葡萄干吐司面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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食材准备水要用温水。水分两份，一份50克左右，把酵母化开。另一份水把盐、糖、奶粉、蜂蜜化在一起；黄油要化开；葡萄干用水泡开。
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先把融化了盐、奶粉、蜂蜜的水放入面包机，再放面粉，最后把酵母水倒在面粉上。
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开始和面。扩展阶段加入黄油。接近完成阶段加入泡好的葡萄干（葡萄干要把外表的水份吸干），到能拉出大片薄膜时为止。约40分钟。
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直接在面包机里完成第一次发酵，约1小时。
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直接在面包机里完成第一次发酵，约1小时。
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完成一发后，把面平均分成6份，卷擀一次。
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15分钟后，再卷擀一次，放入吐司盒中。
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烤箱加温1分钟，里面放一碟热水。吐司盒放入烤箱，开始第二次发酵。中间加一次温，换一次水。发到吐司盒的8-9成高度时，盖上吐司盒盖。共约1.5小时。
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二发完成后，把吐司盒拿出。烤箱预热到200度，再放入吐司盒烤35分钟。
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出炉
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左边这个大小比较合适。右边这个胀得太厉害，打不开盖子。好不容易打开了。
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细节

诗文	蜂蜜葡萄干吐司面包
释义	“做过很多吐司，最近做的越来越好了。前几次作的吐司，有朋友说不甜（其实吐司本就应该比较淡），这次加了蜂蜜和葡萄干。这次面粉量可能偏多，两个吐司都顶角，其中一个更过份，烘的时候膨胀得太厉害，竟然从吐司盒底的洞里挤出来；烘好了以后，吐司盒盖都拿不下来。成品还算不错。非常松软，口感偏甜。” 食材明细主料面粉 600克水 350克辅料蜂蜜 30克葡萄干 100克酵母 9克盐 11克糖 48克奶粉 30克黄油 36克甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度蜂蜜葡萄干吐司的做法步骤 1 食材准备水要用温水。水分两份，一份50克左右，把酵母化开。另一份水把盐、糖、奶粉、蜂蜜化在一起；黄油要化开；葡萄干用水泡开。 2 先把融化了盐、奶粉、蜂蜜的水放入面包机，再放面粉，最后把酵母水倒在面粉上。 3 开始和面。扩展阶段加入黄油。接近完成阶段加入泡好的葡萄干（葡萄干要把外表的水份吸干），到能拉出大片薄膜时为止。约40分钟。 4 直接在面包机里完成第一次发酵，约1小时。 5 直接在面包机里完成第一次发酵，约1小时。 6 完成一发后，把面平均分成6份，卷擀一次。 7 15分钟后，再卷擀一次，放入吐司盒中。 8 烤箱加温1分钟，里面放一碟热水。吐司盒放入烤箱，开始第二次发酵。中间加一次温，换一次水。发到吐司盒的8-9成高度时，盖上吐司盒盖。共约1.5小时。 9 二发完成后，把吐司盒拿出。烤箱预热到200度，再放入吐司盒烤35分钟。 10 出炉 11 左边这个大小比较合适。右边这个胀得太厉害，打不开盖子。好不容易打开了。 12 细节使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙家常菜早餐
随便看	凉拌水果萝卜茄子炖豆角蔓越莓板栗糕海带土豆片自制炸油条炒牛包衣花头姜糖茶海带土豆片土豆海带清汤面鱼丸青菜煮年糕青萝卜炒鲜贝辣子鸡丁番茄烧牛腩鸡丝拌粉皮卤豆腐&卤豆结&卤鸡腿鸡汤挂面最流行的黑糖脏脏鲜奶打卤面西红柿金针菇汤猪排饭酸辣土豆丝豆腐炒章鱼腿杭椒咸鱼紫薯西米露苦瓜炒鲍鱼意什么什么先的成语意什么什么到的成语意什么什么前的成语意什么什么劳的成语意什么什么发的成语意什么什么合的成语意什么什么后的成语意什么什么启的成语意什么什么嗟的成语意什么什么回的成语意什么什么外的成语意什么什么如的成语意什么什么尽的成语意什么什么彻的成语意什么什么待的成语送任李二高士归越（明·袁凯）送任梅叔赴州教授（宋·项安世）送任正之旋里（元·岑安卿）送任浙东廉使（宋·董天吉）送任浩朝散赴鄱阳景德镇（宋·赵抃）送任漕赴召（宋·李流谦）送任漕（宋·吴芾）送任父之申江（清·吴保初）送任玉书之秦中（明·释今无）送任生之松江从学（元·郑守仁）送任生之（明·庄昶）送任畹及第归蜀中觐亲（唐·姚合）送任畹评事赴沂海（唐·姚合）送任白甫孝廉应试（明·王弘诲）送任秉南归（宋·魏野）拯救圣诞节/我和我的朋友达克鸭系列自贸试验区背景下关税政策的选择瓯江流域温州段鱼类图谱(精) 医学数据库应用教程(普通高等教育十三五规划教材) Access数据库技术与应用实训(普通高等教育十三五规划教材) 中国白酒上市公司竞争力研究区域循环经济理论与黄河三角洲实践研究婴幼儿营养喂哺与健康成长(早期教育专业系列教材普通高等教育十三五规划教材) 数控车床编程实训(浙江省中等职业教育示范校建设课程改革创新教材) 现代大学特色兴校战略研究区域中心城市生态城市建设研究--以兰州市为例 ORACLE性能优化思维与方法论蜘蛛侠/超级英雄成长故事集重新定义卷烟营销京津冀区域科技创新发展报告(2016)

食材明细

蜂蜜葡萄干吐司的做法步骤