食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
百叶红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块洗净 -
2百叶结在开水里焯一下 -
3在热锅里放入食用油、葱姜，再把五花肉放入翻炒 -
4分别放入生抽、老抽上色和调味 -
5加入啤酒 -
6加入冰糖，根据口味可以不加 -
7最后把百叶结放入一起煮，大约1.5小时（煮的时间可以长一点，肉会更加酥） -
8煮好喽
使用的厨具：炒锅
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