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诗文
南瓜芝麻球
释义
“小小的芝麻球里,包裹了香甜的南瓜糯米团,经过油炸后,更加香酥可口!”
食材明细
主料
玉皇油滋U味花生油
适量
南瓜
500克
糯米粉
350克
白糖
2勺
辅料
芝麻
200克
甜香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
南瓜芝麻球的做法步骤
1
南瓜去籽去皮洗净。
2
切小块上锅蒸熟。
3
蒸熟的南瓜趁热把白糖一起拌匀搅成南瓜泥,有温度可以使白糖快速融化。
4
加入糯米粉揉成面团。
5
将南瓜糯米面团揉成一个个汤圆大小。
6
均匀裹上芝麻(如果太干可以在团子上稍微撒一点水有助芝麻黏住不脱落)。
7
起油锅烧热,将芝麻球一个个下锅炸制金黄体积变大漂浮再捞起。
8
炸好的芝麻球捞起沥干油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2025/3/18 13:39:40