“我们家小的开始吃辅食就喜欢胡萝卜，现在已经是小学生了，还是喜欢胡萝卜，前几天要求给点果酱吃面包，就给准备了胡萝卜泥，空口吃也好，不很甜，还通便润燥，营养就更不用说了，一个缺点，吃的太快！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜泥的做法步骤
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1胡萝卜去皮切薄片。 -
2加适量冰糖和水入煮锅。 -
3小火煮熟，水量不要太多，要不熬的时候就累了。 -
4胡萝卜晾至微温，破壁机打成泥，几秒就够了。 -
5不粘锅熬煮，不断搅拌，比较浓稠时加几滴柠檬汁，稍微再煮会儿就关火。 -
6玻璃瓶事先沸水煮消毒，趁热捞出沥水，利用余温蒸干水分。 -
7冰糖不易上火，口味也清淡一些。 -
8这一瓶一会就没了。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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小吃
家常菜