食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黑椒牛柳烩番茄意粉的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2牛肉切成条，放入少许盐，糖，黑胡椒碎，用手抓匀。
-
3放入鸡蛋白抓匀。
-
4一定要用手抓匀，让牛肉充分吸收。
-
5放入淀粉，继续抓匀。
-
6最后倒入食用油抓匀，这个步骤最后放，锁住水份。
-
7洋葱，番茄切小块备用。
-
8煮意粉，我用天使面，大约6分钟煮好，捞起来倒入麻油拌匀，防止粘黏，忘了拍照。
-
9西兰花绰水捞起备用。
-
10热锅烧油，放入蒜头。
-
11放入牛柳中火煎熟。
-
12两面煎好后，放入少许蚝油，酱油，一点点水，煮好捞起备用，这个步骤一气呵成，用时很短。
-
13再次热油放入洋葱炒出香味。
-
14放入番茄继续翻炒。
-
15放入番茄酱，少许盐，白砂糖。
-
16倒入清水煮至收汁，味道按自己口味调整。
-
17最后摆盘，放好意粉，放上大量的番茄酱，放上牛柳，西兰花点缀。
小窍门
腌制牛柳，每个步骤一定要用手充分抓匀。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
西餐
午餐
晚餐
- 泡椒香辣魔芋
- 糯米小米粥
- 白菜贻贝汤
- 红烧鸡腿面
- 烧茄子
- 油豆角炖五花肉
- 发面葱油饼
- 尖椒干豆腐
- 坚果蔓越莓吐司布丁
- 南瓜花卷
- 咖喱乡巴佬豆
- 香蕉马芬
- 口口爽脆泡椒腰花
- 秋葵虾仁火腿炒饭
- 经典烧茄子
- 蛋炒饭
- 桃子酱
- 腊鸭腿煮包心菜
- 石锅八宝豆腐
- 杯子豆沙面包
- 剥柚子
- 芹菜炒花菜
- 红薯小米粥
- 香菇木耳焖鸡
- 红枣双米粥
- 三邻什么什么的成语
- 三邻四舍
- 三酿五齐
- 三酿什么什么的成语
- 三钱之府
- 三钱什么什么的成语
- 三锤两棒
- 三锤什么什么的成语
- 三长两短
- 三长什么什么的成语
- 三长善月
- 三长四短
- 三长斋月
- 三门什么什么的成语
- 三门四户
- 谒普照塔（宋·朱松）
- 谒景美石门盘古庙（清·高选锋）
- 谒景贤祠（明·郑廷鹄）
- 谒曲江张丞相祠（明·苏葵）
- 谒曹九峰先生墓（明·陆深）
- 谒曹娥庙（宋·释及甫）
- 谒曹娥祠（宋·李洪）
- 谒曹娥祠（宋·许及之）
- 谒曹月川先生祠（明·王以悟）
- 谒曾植斋先师墓（明·邓云霄）
- 谒曾祖提刑墓（宋·万俟绍之）
- 谒曾鲁公（宋·王安石）
- 谒朱夫子祠（宋·林天瑞）
- 谒朱子祠（明·沈守正）
- 谒朱张二先生祠院（明·庞嵩）
- 中国公司境外上市法律监管研究
- 立法后评估的理论与实践
- 共学同长(10岁-20岁)
- 隐秘的世界--你不知道的还很多
- 教会孩子吃苦就是给孩子幸福
- 全球政治与安全报告(2014版)/国际形势黄皮书
- 美国和中国最初的相遇(航海时代奇异的中美关系史)(精)
- 党史学基本问题研究
- 明清岁月(徐明清回忆录)
- 全球环境竞争力报告(2013版)/全球环境竞争力绿皮书
- 一个独立教师的语文之旅
- 现代语言学视角下的博杜恩·德·库尔德内语言学思想
- 长三角都市文化演进与体验/都市文化研究论丛
- 社会组织治理的公共政策研究/都市社会发展与社会政策丛书
- 中国合唱作品精选(当代歌曲卷2简谱五线谱双谱版)