“这个季节是吃南瓜的季节，里面的南瓜米也不要扔掉。把它晒一晒草一场。当零食是很不错的哟。”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五香南瓜米的做法步骤
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1我们吃南瓜的时候把里面的之后都是要去表达里面的南瓜米，每次把它放在那里。洗干净。晒几天。晒干即可。 -
2我这个南瓜米啊是晒了三天左右比较干呐，可以拿出来炒制。
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3锅里啥也不放，放入南瓜米开小火慢慢的炒。
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4加入八角。
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5继续小火慢慢的炒。
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6炒的表皮微微有点糊了。我们加入味精，椒盐。五香粉。
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7撒上花椒面，大火炒制一下更加的入味。
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8放凉就可以吃啦，香酥可口。
小窍门
南瓜米一定要晒干。味道才酥脆。一定不要心急用小火慢慢的炒哦，里面的调味品可以根据自己的口味来搭配。
使用的厨具：不粘锅
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